728 x 90

Ako urobiť jogurt pomocou bifidumbacterin?

Koľko bifidumbaktérií na určité množstvo mlieka? Aké baktérie sú v móde v Bielorusku? V našich lekárňach personál nemôže pochopiť, čo od nich chcem. A všetko, čo v sieti nájdem, nie je na predaj.

Akonáhle si spomeniem, urobil som jogurt podľa tohto receptu (poradil mu lekár z kliniky pre deti):

Vezmite pol litra mlieka - varené, v každom prípade nie surové!

pridajte do nej jednu ampulku bifidumbakterínu. Bude to kvas.

A potom som použil tento kvásku priamo na výrobu jogurtu. Pridali 2-3 polievkové lyžice tohto kvasu na pol litra mlieka. Výsledný obsah sa zmieša a naleje do šálok.

V noci (12 hodín) vyčistite zmes v chladničke. Ráno sa môžete zabaviť.))

Príprava jogurtu nie je doma veľmi náročná. Podstata varenia jogurtu pomocou bifidumbacterin nemá žiadne zvláštnosti. Zložky sú potrebné na prípravu: mlieko 0, 5 alebo 1 l, bifidumbacterin - fľaša. Mlieko by sa malo zahrievať na 37 stupňov, ale to nebolo veľmi horúce. Potom rozpustite bifidum s mliekom buď vo fľaši alebo v samostatnej nádobke. Po tom, nalejte mlieko do nádob a pridajte kvas od 1 lyžičky do 2 polievkovej lyžice, v závislosti na tom, ako sa dostanete požadovanej konzistencie a kapacity. Ležte na teplom mieste 10 - 12 hodín, kým nebude pripravený. Bude to veľmi užitočný jogurt pre črevá a telo ako celok.

MULTIVARKA.RU - hlavná webová stránka o multicookers

www.multivarka.ru - hlavné kulinárske fórum o multicookers, recepty, tipy, výmena skúseností

Telefóny v Moskve: 8- (495) -509-60-80
8- (495) -509-60-90

  • Zoznam fóra ‹Recepty pre rôznych multicookers‹ Mliečne výrobky ‹" Jogurt "na štartéri a bez prísad
  • Zmeniť veľkosť písma
  • Na tlač
  • FAQ
  • registrácia
  • vstup

Bifidumbacterin fermentovaný jogurt (REDMOND RMC-M150)

Bifidumbacterin fermentovaný jogurt (REDMOND RMC-M150)

Olga V.B. »23.8.2013 18:22

Re: Bifidumbacterin kysnutý jogurt (REDMOND RMC-M150)

Omichka85 »15 Sep 2013, 05:51

Re: Bifidumbacterin kysnutý jogurt (REDMOND RMC-M150)

Olga V.B. »15. septembra 2013, 12:35

Re: Bifidumbacterin kysnutý jogurt (REDMOND RMC-M150)

Beruška * ”15.9.2013, 13:34

Re: Bifidumbacterin kysnutý jogurt (REDMOND RMC-M150)

Olga V.B. »15.9.2013 14:46 hod

Re: Bifidumbacterin kysnutý jogurt (REDMOND RMC-M150)

Swe22tik »14 Feb 2014, 16:23

Re: Bifidumbacterin kysnutý jogurt (REDMOND RMC-M150)

Olga V.B. »14. február 2014, 23:43

Re: Bifidumbacterin kysnutý jogurt (REDMOND RMC-M150)

Swe22tik »15 Február 2014, 17:29

Re: Bifidumbacterin kysnutý jogurt (REDMOND RMC-M150)

LiraBardakova "07 Mar 2014, 17:40

Re: Bifidumbacterin kysnutý jogurt (REDMOND RMC-M150)

Olga V.B. »07 Marec 2014, 23:13

Re: Bifidumbacterin kysnutý jogurt (REDMOND RMC-M150)

7cvetik »07 Júl 2014, 20:59

Re: Bifidumbacterin kysnutý jogurt (REDMOND RMC-M150)

Olga V.B. »8. júl 2014, 13:50

Re: Bifidumbacterin kysnutý jogurt (REDMOND RMC-M150)

MayLily »15. júl 2014, 13:15

Re: Bifidumbacterin kysnutý jogurt (REDMOND RMC-M150)

esheva "feb 25, 2016, 14:58

Pardonte, ale teraz už mesiac robím presne tak, ako Vám poradia:
- Prišiel som z práce, nalejte 1,5 litra ultra mlieka priamo do misky na varenie
- Zahrievam 5 minút mlieko na agresívny program
- Nalievam Bifidumbacterin (v sáčkoch, ale nie v skle) priamo do vyhrievaného mlieka z výpočtu 2-3 vreciek na 1,5 litra mlieka (v závislosti od požadovanej vody)
- Na program som položil „jogurt“ 11 hodín
- Rozmiešam ho ráno, nalejem do pohárov a do chladničky
Zatiaľ čo sa chystáme / umývame tvár pri práci, ochladil sa - v taške a pri práci!
Len milujeme jedlo z mliečnych výrobkov))

Takže ak niekto namáhal v priebehu času - nebojte sa naliať Bifidumbacterin priamo do mlieka, je to OK

Re: Bifidumbacterin kysnutý jogurt (REDMOND RMC-M150)

Levitan "25 Feb 2016, 15:47

A nebojíte sa používať liek namiesto jedla? Je to ako jesť vitamíny namiesto sladkosti.
Bifidobakterín nie je potravinový výrobok a výrobok z neho fermentovaný je tiež liekom, nekontrolovaným použitím akéhokoľvek lieku.

Z pokynov:
Dávkovanie a podávanie: t
Vnútri, počas jedla (zmiešané s tekutou časťou jedla, najlepšie s fermentovaným mliekom, alebo s 30 - 50 ml prevarenej vody pri izbovej teplote, alebo s materským mliekom) na prevenciu črevných ochorení u dospelých a detí vo veku 3 rokov - 2 sáčky 1-2 krát denne. denne, pre deti od 6 mesiacov - 1 sáčok 1 - 2 krát denne, do 6 mesiacov - 1 sáčok 1 krát denne, 2 - 3 týždne, 2 - 3 krát ročne.
Liečba: dospelí a deti od 7 rokov - 2 sáčky 3-4 krát denne; 3 - 7 ročné deti - 1 sáčok 3 - 5 krát denne, od 6 mesiacov do 3 rokov - 1 sáčok 3 - 4 krát denne, až 6 mesiacov - 1 sáčok 2-3 krát denne, ak je to potrebné 2 - 3 dni až 4 - 6 krát denne. Kurz je 3-4 týždne, opäť - za mesiac.
Akútne črevné infekcie: v terapeutických dávkach 5-7 dní.
Navonok, na prevenciu mastitídy: 20-30 minút pred kŕmením sterilným tampónom zvlhčeným prípravným roztokom (1 sáčok sa rozpustí v 10 až 15 ml prevarenej vody pri izbovej teplote) sa bradavky a dvorček prsných žliaz ošetrujú 5 dní.
V gynekológii sa intravaginálne vstrekne tampón, ktorý sa hojne navlhčí v roztoku prípravku (obsah 2 vrecúšok sa rozpustí v 15 - 20 ml prevarenej vody pri izbovej teplote) počas 2 - 3 hodín.

Lyofilizát Microgen BIFIDUMBACTERIN Suchý (lyofilizát na suspenziu) - referencia

Urob to sám! Lahodný prírodný jogurt doma. Vaše bruško vám ďakuje))) (+ príprava fotografií a fotografií

Ak chcete normalizovať činnosť gastrointestinálneho traktu alebo vykonávať prevenciu, potom nič lepšie ako probiotiká sa s tým nebudú vyrovnávať. Bifidumbacterin, jeden z týchto liekov - probiotiká.

Môžete ho použiť od prvých dní života. Pomáha pri dysbakterióze gastrointestinálneho traktu, pomáha zlepšovať imunitu a môže sa používať aj v gynekológii.

Len preto, že bifidumbacterin nie je chutné. Preto navrhujem, aby sa z neho urobil jogurt. Tu sa používa ako štartér.

  • 5 dávok bifidumbakterínu (1 fľaša)
  • 1 liter mlieka (pasterizovaný s trvanlivosťou maximálne 5 dní). Mám 2,5%.

Pre väčšie pohodlie, môžete použiť svoj domov, ale nemáme to, takže som to z obchodu.

1. Do hrnca nalejte 1 liter mlieka.

2. Pomalú streľbu.

3. Prinášame na teplotu 38-40 ° C tak, že nie je horúca, o niečo teplejšia ako teplá (nie varím).

4. Keď je mlieko horúce, vezmite nejaké mlieko a nalejte ho do injekčnej liekovky, aby sa rozpustil bifidumbakterín. Intenzívne pretrepte a nalejte obsah do panvice.

5. Všetko premiešajte metla tak, aby boli baktérie dobre distribuované v mlieku.

6. Vylejte všetky nádoby. Mám dostatok mlieka na 6 kontajnerov na jogurty. Uzavrite nádoby s viečkami

7. Dáme do pomalého variča. Vyberte režim "jogurt".

Som 8 hodín. Po čase, skontrolujem, či je veľmi tekutý, potom som ho dal na niekoľko hodín.

8. Teraz je jogurt pripravený, musíte ho vychladnúť a môžete jesť. Chceš tam teplo.

A chutné a zdravé.

cena Bifidumbakterin balenia asi 90 rubľov. (Ak nie drahý). Dosť dosť na jogurt.

Kúpiť v akejkoľvek lekárni.

Uchovávajte iba v chladničke.

Ďakujem vám za pozornosť. Ak sa vám páči, kliknite na tlačidlo ☝ ÁNO

Ďalšie recenzie TU

Bifidumbacterin jogurt

Niekto robil v jogurtovom výrobcovi? K dispozícii je liter mlieka a jedna ampulka Bifidumbacterinu.

  • Vďaka 1

Liter mlieka do varu, vychladnúť, pridajte polovicu cibule bifidum, všetko premiešajte, nalejte do šálok, zatvorte šálky, vložte do jogurtu, 4 až 8 hodín na prípravu. Bon appetit!

A čo polovica ampuliek?

So. A aký je problém?

Neviem. V internetovom písaní dostanete kefír)

  • Vďaka 1

Beriem prevarené mlieko nekompletný liter jar 1 ampulka laktobaktérií alebo bifidumbacterin, to znamená, a pridajte 15% až 2% lyžičky alebo dezert nedokončenej kyslej smotany, šľahajte všetko v jogurte výrobcu, jím to po 3-4 hodinách; Hlavná vec s kyslou smotanou nie je preháňať to, takže to nie je dopad tuku.

To nevyšlo (mlieko, ktoré bolo a zostalo.
Kyslá smotana nie je daná, vzal celú fľaštičku.

To nevyšlo (mlieko bolo tak, ako to bolo a zostalo. Kyslá smotana to nedala, vzala celú fľaštičku.

preto sa nestalo, že nepridávali kyslú smotanu, pridávala som kagma ferment, ale nie je vždy v predaji, dodávajú ju, nie je, prešla som na kyslú smotanu, priateľka pridáva kefír do skladu v mlieku, hovorí tiež normálne, ale neskúšala som to. s kefírom.
Snažil som sa sourdoughs - fungovalo to aj inokedy, ani z akých dôvodov.

preto sa nestalo, že nepridávali kyslú smotanu, pridávala som kagma ferment, ale nie je vždy v predaji, dodávajú ju, nie je, prešla som na kyslú smotanu, priateľka pridáva kefír do skladu v mlieku, hovorí tiež normálne, ale neskúšala som to. s kefírom. Snažil som sa sourdoughs - fungovalo to aj inokedy, ani z akých dôvodov.

Mám Vivo a Goodfood vždy s ranou, ale len v prípade, že shop mlieko.

Mám Vivo a Goodfood vždy s ranou, ale len v prípade, že shop mlieko.

Možno to záleží na mlieku, nemyslel na to

LiveInternetLiveInternet

-Tagy

-kategórie

  • ANIMÁCIA ROZDIELNÁ s kódom a bez kódu (12)
  • Lekárske lekcie Mozilla 2 (9)
  • PLAYKASTES (3)
  • PÍSANIE BEAUTIFULLY, FONTS, LISTTERS (24)
  • PREHRÁVAČE / Kód Hráči (6) t
  • SOFTVÉROVÉ PROGRAMY - NAVRHOVATELIA PROGRAMOV (21)
  • TLAČIDLÁ "NEXT" - TRANSITIONS (32)
  • FRAME / - Rám pre text (156)
  • LEKCIE z Lyubasha K (138)
  • USB kľúče (11) t
  • optimakomp.ru (8)
  • informácie na posúdenie. (6)
  • RÁMEC NOVÝ ROK (10)
  • "KÓDY A STOLY" (2) t
  • "RITUÁLNE RITUÁLY A SIMÓR" (1)
  • Mail.ru (4)
  • Okná 7 (16)
  • Windows 7, 8 (6)
  • Windows 8 (7)
  • ALKOHOL-DRINKS Punch Mors Cocktail Mousse (11)
  • ANTI-VIRUSOVÉ VÝROBKY (4) t
  • POĎAKOVANIE (1)
  • Palacinky na palacinky (54) t
  • BATÉRIA PRE LEKCIE (1)
  • BROTHERS (13)
  • BREWIES PIZZA BURGERS (51)
  • V AIRLINE (2)
  • V POTS (6)
  • V MIKROVLNI (27)
  • V MULTIVARK (377)
  • V MULTIVARK, prípravky na zimu (10) t
  • V MULTIVARCH-Wander (17)
  • V MULTIVARE pečení (201)
  • V KOTLE (19)
  • V POMOCI PERSONÁLU (55)
  • V PRÚDOM (7)
  • VIDEO (90)
  • VIDEO RECEPTY (602)
  • VÍNA CELLAR (20)
  • VŠETKO O HURME (1)
  • DRUHÉ KAMENY, MAKARONA, SAUSAGES (11)
  • PEČENIE (230)
  • PEČENIE Z PRACOVNEJ SKÚŠKY (42) t
  • Pečenie nie je sladké (169)
  • Hlavné jedlá (14) t
  • GENERÁTORY (5) t
  • PUZZLE (1)
  • Horoskopov. MEDITÁCIA, GUESSING (38)
  • HUBY (44)
  • ZÁHRADNÉ ZÁHRADNÉ ZÁHRADNÉ ZAHRADY (53)
  • MAKE FRAME, TLAČIDLÁ (3)
  • DESSERTS (52)
  • DIEŤAŤ (12)
  • DIET FOOD užitočné produkty (26) t
  • DIZAJN, INTERIÉR (nápady, workshopy) "(30)
  • DOMOV (4)
  • PRÍPRAVY DOMOV (401)
  • KÚPIŤ KASHI CROPS (33)
  • ZMLUVY (4)
  • SNACKY (167)
  • PEČENÉ V SLEEVE (3)
  • Kastról (56)
  • ZDRAVIE (498)
  • ZDRAVOTNÉ Výživové doplnky (35)
  • HEALTH Súprava prvej pomoci (20)
  • HEALTH-mikrovlnná terapia (1)
  • ZÁBAVA (3)
  • INFORMÁCIE, INFORMÁCIE (40) t
  • AKO SA STAŤ HUDBU (5)
  • POTATO (71)
  • kinoinostalgiya (47)
  • CLIPART (3)
  • KNIHY (Online) (1)
  • KNIHY, ČASOPISY, AUDIO KNIHY (3)
  • KOMENTÁRE Zatiaľ žiadne informácie
  • ZARIADENIA IZIEB (3) t
  • copywriting (1)
  • krása (115)
  • CREAM, PEKARSKÝ PRÁŠOK na pečenie (39) t
  • Kuchárska kotleta (39)
  • KULINÁRNE STRÁNKY (4)
  • KUCHYNSKÉ TRIKY (46)
  • LAVASH (38)
  • LIEKY (3)
  • MENU, univerzálne riady (23)
  • MY (16)
  • MOJE DARČEKY (26)
  • MÔJ GRATULÁCIE (39)
  • MLIEČNE VÝROBKY (37) t
  • SEAFOOD (7)
  • ICE CREAM (14)
  • WISDOMY ŽIVOTA (2)
  • HUDBA (22)
  • HUDOBNÉ KARTY (2)
  • MULTI, TALES (5)
  • MÄSO DELIKACIE TUKU (195)
  • MEAT, druhý kurz (149) t
  • NÁPOJE, KVAS, SYRUP (13)
  • ZAČIATOK - HELP (6)
  • TÉMA NOVÉHO ROKU (9)
  • NOVINKY DŇA (3)
  • O VOJNE (5)
  • zelenina (143)
  • OBLEČENIE A OBUV (3) t
  • EGGLES, EGG DISHES (2)
  • podľa Surge Blavat (2)
  • KARTY s kódom a bez kódu (30)
  • VÝZNAM DIÁRA (16)
  • Recepty EASTER (14)
  • PEKNIK, COSTER (1)
  • knedle, knedle, cestoviny, pilaf (45) t
  • DÔCHODOK (3)
  • PRVÉ KURZY (84)
  • PRVÉ KURZY CHLADIČ, VODA (21)
  • PREKLADATEĽ (1)
  • Pečeň a iné vedľajšie výrobky (62) t
  • PIES, CHIZGEYKI (174)
  • TIPY PRE ŽIVOT, PRE DOMOV PRE KUCHYNU (222)
  • ZAINTERESOVANÉ STRÁNKY (25)
  • UŽITOČNÉ ODKAZY (7)
  • POŠTOVNÉ DISKY (15)
  • DOVOLENKA (18)
  • BIRD (204)
  • PRIATEĽSKÉ PRÁCE (3)
  • RADICAL (2)
  • RÁDIO (9)
  • DIVIDERS DECOR (12)
  • RÔZNE (38)
  • VIDEÁ RÁMOV (22)
  • RÁMEC MULTI-CURVE (22)
  • Rámy ručne robené "pletenie" (6) t
  • Palačinky, palacinky FRAME (5) t
  • Rámy druhý (6) t
  • Pečenie FRAME (55) t
  • RÁMOVÉ HUBY (10)
  • RÁM pre deti (10) t
  • RÁMOVÉ ZÁMKY (51) t
  • Kaše, obilniny (5) t
  • FRAME FRAME (4)
  • Krása FRAME (3)
  • Cestoviny cestoviny FRAME (11)
  • Rámy Manti, ravioly, knedle (2) t
  • RÁMCOVÉ MEDICAL (13)
  • RÁM Med (1) t
  • Mikrovlnná rúra FRAME (4)
  • RÁM MÉHO NÁZVU (50)
  • Zmrzlina FRAME (2)
  • FRAME mäso (19) t
  • Nápoje FRAME (5)
  • RÁMCA národná kuchyňa (3)
  • RÁMEC NOVÝ ROK (16)
  • FRAME zelenina (75) t
  • RÁMEC Veľká noc (23) t
  • FRAME Pizza sendviče (7) t
  • Tipy pre tipy, tipy na varenie (20)
  • RÁMOVÝ šošovkový riad (2) t
  • ĽUDSKÝ RÁM (80)
  • Slávnostné jedlá FRAME (7)
  • RÁMOVÉ VTÁKY (18)
  • RÔZNY RÁMEC (28)
  • Rohlíky FRAME (3)
  • Ryby FRAME (11)
  • RÁM S SCROLL (5)
  • FRAME šalátové občerstvenie (23) t
  • RÁM Tuk, hrudník (4)
  • Omáčky FRAME (3) t
  • RÁMČEK droby, klobása (6)
  • Polievky FRAME (25)
  • FRAME Syry (7)
  • RÁMČEK tvaroh, mlieko (4) t
  • Cesto FRAME (6)
  • FRAMEWORK koláče, dezerty (26) t
  • RÁMEC Gourd (3)
  • Univerzálny FRAME (107)
  • FRAME Ovocie, bobule, citrusy (35) t
  • RÁMOVÉ PÁSKY (10)
  • RÁMOVÉ ČERSTVÉ jablká, jablká (7) t
  • FRAME / Rámy pre animovaný text (2)
  • Náboženstvo / Ikony, modlitby (31)
  • MULTIVARK RECEPTY, V MIKROVLNI (22)
  • RECEPTY V MULTIVARE BAKERY (20)
  • ZÁZNAMY (127)
  • RECEPTY - MÄSO DELICACES (55)
  • RECEPTY-MEAT (46)
  • VNÚTORNÉ RECEPTY (34)
  • Recepty-ryby (17)
  • RECEPTY-SALADY, RÔZNE (65)
  • Recepty-koláče (51)
  • RYBY (144)
  • SALADY (252)
  • SALADSKÁ TEPLA (6)
  • urob si sám (33)
  • SUKCE, KORENINY, PLNENIA (47) t
  • ZSSR. MEMORIAL (1)
  • SYSTÉMY (39)
  • TABUĽKA VÝROBKOVÝCH KALÓRIÍ (1)
  • Tabuľka váh a mier (11)
  • TABULE VEĽKOSTI (3)
  • KREATOR (70)
  • KREATIVITA (5)
  • Televízor (8)
  • Televízne kanály (13)
  • DARE PIE BAPPLE NECKLES BOOTS (118)
  • SKÚŠKY (156)
  • CAKES (255)
  • KÁKLE bez pečenia (54) t
  • TAGY, KÓDY (3)
  • UKRAJINA (21)
  • DEKORÁCIA RÚRY NA VARENIE (44)
  • CVIČENIA, GYMNASTIKA, VIDEO (22)
  • LEKCIE "LiveJournal (LJ)": (4)
  • LEKCIE z Lyubasha K (video) (10)
  • LEKCIE GOOGLE (1)
  • Poučenie z Mozilly (24)
  • FILLET MEAT CHICKEN (121)
  • Flash časopisy (7)
  • FLASH HODINKY-KALENDÁRE (14)
  • SÚVISLOSTI, FORMULAS (11)
  • FOTO (spracovanie) (5)
  • FOTO, Moja rodina (3)
  • OVOCIE, CITRUS (1)
  • záznam (1)
  • BREAD (15)
  • VITAJTE, DIETY, ZDRAVIE, VIDEO (81)
  • POČET VERZÍ (40)
  • QUOTATION Gratitude (1)
  • ČAJ, BYLINNÝ ČAJ, KÁVA (24)
  • SPRCH (20)
  • ŠKOLA POČÍTAČOVEJ REPUBLIKY (111)
  • ŠTUDENTOVIA POMOC (2)
  • ČOKOLÁDOVÉ SVIEČKY ZEFIR MARMELAD (41) t
  • Detská postieľka (2) t
  • DÔLEŽITÉ (8)
  • Toto je zaujímavé: História osobností (26)
  • VITRÍNY (18)
  • YUTUB (3)
  • ZRUŠENIE ZDRAVIA (1)
  • (3)

-Vyhľadávanie podľa denníka

-Prihlásiť sa e-mailom

-priatelia

-štatistika

Ferment z Bifidumbakterin, pre jogurt, tvaroh, kyslá smotana, syr.


Mnohí sa ma pýtali, ako vyzerá štartér

Bifidumbacterin, tu
Štartér je vyrobený nasledovne: 0,5 l

balené mlieko a 1
injekčná liekovka (5 dávok) V 1 fľaši (injekčná liekovka) t

trochu zalejeme
izbové mlieko 3,2%, pretrepte na rozpustenie

suché baktérie a
Nalejte do zvyšného mlieka, rýchlo pretrepte.

Mixér, ale nie dlho
naliať do misy multicooker, povoliť režim

Jogurt o 12:00 hod
môže mlieko zostať čerstvé bez

vydesiť, 12 hodín
Dokonale a pridelí trochu séra.

Ukazuje sa ako
hrubý kefír alebo hrubší, v závislosti od mlieka.

Potom nalejte do kvásku
jar, sérum môže byť vypustené, ja som neodtok.

Tento štartér je krásny
jogurt, kyslá smotana, tvaroh, ryazhenki
kyslá smotana, ryazhenka, tvaroh, jogurt,. ak ste nemohli kúpiť

Evitalia, VIVA., Potom
z bifidumbakterínu

Nie všetky jogurty sú rovnako užitočné alebo pripravujú kyslé mlieko doma

Paprika sa podelila o recept na "Môj chlieb", za čo veľmi ďakuje!
kvások
Použil som, aby sa kvas, nalievanie mlieka s bifidum do pohára, balenie pevne s handričkou a nechať ho na batériu (to bolo v zime) po dobu 16-20 hodín. Z času na čas skontrolujte na fermentáciu.
Teraz som hneď naštartoval jogurt. Doba varenia závisí od teploty v dome. V chlade bolo aj 16 hodín. Keď je teplejšia, kvasí rýchlejšie.
Potrebujeme:
1 fľaša Bifidumbacterinu
0,5 litra mlieka

príprava:
1. Mlieko uvaríme, ochladíme na 38-40 stupňov, pridáme bifidum (nalejeme mlieko do fľaše, pretrepeme a nalejeme späť do hrnca). Dobre premiešajte a nalejte do pohárov jogurtu.
Výrobcovia jogurtov, a to nielen podľa môjho názoru, zvyčajne prehrievajú dno (iba ak nie ste šťastným majiteľom modelu s visiacimi šálkami). Zvyčajne sa odporúča, aby pod poháre bol malý uterák alebo niekoľko bavlnených vankúšikov.
2. Buď nalejte mlieko do nádoby, zabaľte ho uterákom a položte na batériu na 10-20 hodín (skontrolujte pripravenosť, keď sa zahustí na taký hustý jogurt - pripravený).
Chladiť aspoň 4 hodiny. A môžete ho použiť ako pracovný kvas.
Za zmienku stojí, že som skôr opatrný vo všetkých kváskach a podobných výrobkoch. Preto, ak sa mi ten zápach trochu nepáči, radšej ho nalejem a vložím nový, než by som riskoval a varil jogurt na základe podozrivého kvasu (a niekoľkokrát ho vylial).
Dobrý kvásku (na bifidum) by nemal mať odpudivý, nepríjemný zápach, ale mal by byť - s miernou kyslosťou, príjemne mliečny. Ak sa kvasinky obrátia, objaví sa mierne syrová bankovka (dobre, alebo je to moja asociácia? :)), je to v poriadku, môžete ju použiť. Ak je niečo nezrozumiteľné a podozrivé, znamená to, že tam je niekto naviac, a to nie je naša možnosť.

jogurt
Bude potrebné:
Pre 1 liter mlieka 2-3 lyžice kvasu.

Príprava:
Dobre premiešajte trochu teplého mlieka (38-40 stupňov) s kvasom a nalejte do šálok. Dajte do jogurtu výrobcu, zvyčajne skvachivaetsya po dobu 5 hodín. Hotový jogurt ochlaďte v chladničke štyri hodiny.
Jogurt môžete variť v pomalom hrnci, aj keď pomalý varič nemá špeciálny režim. Nalejte mlieko zmiešané s kyslou kyprou do misky a nastavte režim "ohrev" na 20 minút. Pomalý varič vypnite a nechajte ho 6-8 hodín. Nalejte do pohárov a pošlite na dozrievanie v chladničke 4 hodiny.
Pripravte si jogurt a len v termoske, ale ja sám som túto metódu neskúšal.
V prvej fotografii - jogurt, varené v jogurte výrobcu. Tu - jogurt z multicooker, po kysnutí pridala na neho strúhanú čokoládu.

A áno, hotový jogurt môže byť niekoľkokrát použitý ako kvas (zvyčajne sú napísané asi 3-4 krát). tj z každej novej porcie nechajte jedno sklo na fermentáciu.
Jogurt môže byť uložený v chladničke až týždeň. No, je to vo vzácnom prípade, ktorý bude žiť :).

Snažil som sa urobiť rovnaký pracovný kvas a kyslú smotanu. Zvyčajne beriem miestnu kyslú smotanu Tula a v skutočnosti som s ňou spokojný. Ale zvedavosť sa zlepšila :).
Pre domácu kyslú smotanu sú proporcie rovnaké ako pre jogurt, ale namiesto mlieka berieme krém, mám 10%. Je pravda, že som si vzala viac kváskov - 5 lyžičiek, ktoré dávali hustejšiu konzistenciu. A mimochodom, ukázalo sa, že nie je vôbec kyslé :).

Kyslý jogurt môže byť aj na pečenom mlieku a potom dostanete niečo ako ryazhenka. Vo všeobecnosti nepijeme upečené mlieko doma. Ale čisto ako experiment, rozhodol som sa variť. Všetko sa ukázalo byť veľmi jednoduché: varte mlieko, nalejte multicoker do misky a zapnite režim „kalenia“ na 6 hodín. Všetko!

No a jogurt s pečeným mliekom. Proces varenia a proporcie sú rovnaké ako pre bežný jogurt.

Chuť tohto jogurtu (ryazhenka?) Nasýtená, krémová v porovnaní s jogurtom v mlieku. To je pochopiteľné, pretože počas chradnutia mlieko opustí časť kvapaliny. My, nie fanúšikovia ryazhenky, sa nám to naozaj páčilo, vonia karamelom. alebo karamelka :).
Prajem vám všetkým chutný a zdravý jogurt :)!

Bifidumbacterin jogurt

Domáce jogurt z bifidum.

Dostávam ten istý odpad z „Narine“. Robím z prírodného. 1 pohár jogurtu na liter mlieka. Mlieko sa zohreje približne na 37 stupňov (aby som ho mohol niesť), zmiešané s jogurtom, naliaty do šálok a vo viachodinovom čase na 9. Veľmi chutné))

Lahodný domáci jogurt

Yogurnitsa

Kúpim kvas v obchode s potravinami, ktoré sa nazývajú vivo, majú iné - jogurt a kefír a bifidum. Beriem len ultrapasteurované mlieko, po prvé nie je nutné variť, po druhé je najbezpečnejšie fermentovať. Miešanie kvásku s mliekom, nalievanie všetkého do pohárov a jogurtu je hotové za 8-10 hodín

Kúpim v lekárni kvas evitalia... Urobím 2,5% UHT alebo sterilizovaného mlieka... Ukazuje sa to veľmi dobre

Porovnávame účinnosť aplikácie a ceny suchého Bifidumbacterin forte, Linex a tekutého Bifidum 791 BAG - návod na použitie…

Pre mňa je forma probiotika absolútne irelevantná a jeho cena nie je dôležitá, ale testuje sa účinnosť Bifidumbacterinu. Mám tri deti a pretrvávajú alergické vyrážky na koži, problémy s činnosťou gastrointestinálneho traktu a črevné infekcie, ktoré neustále infikujeme v materskej škole sú vo všeobecnosti „bežná vec“. Bifidumbacterin vždy pomáha, objednávam na internetovej stránke Probiotics, kde je cena len dobrá a výrobky sú vždy čerstvé.

Otázka pre tých, ktorí varia domáci jogurt v jogurtovom výrobcovi.

ako urobiť jogurt doma?

Tema. Biolakt, pitie jogurtu.

Vďaka za info. A potom mám 3 Biolacta nápoje denne, ale zatiaľ som si nevšimol žiadnu negatívnu reakciu.

Tiež na Tyoma bola alergia. Pravda pre tvaroh

Bacvaginóza (z internetu)

Dnes som videl v obchode Bifidumbakterin

Mliečne potraviny alebo domáce pitie jogurtu, bifidumbacterin?

ale rozumiem správne. Zmes už a nie je po roku? pýta sa ma len v noci, počas dňa kŕmim všetko zmesou

Pili bifidum, ale nemôžete ho dlho piť, potom kafír po biolakte, ale biolakt je veľmi sladký, dieťa sa mu nepáčilo

Možno, že niekto príde vhod.

výrobca jogurtov. našiel recept na mieste Dyukana

Prednáška o dysbakterióze pre lekárov (aj v sieti))))

celý svet bez týchto liekov žije sám, Linex sám videl po antibiotikách odpadky, všetko je obnovené a tak, že prehltnete, nie je vôbec účinné, ak sviečky

Samozrejme, budete mučení, ale článok je užitočný. Pridať k obľúbeným.

Ooooochen rozsiahly článok o dysbakterióze.

Tiež sme mali problém dysbakteriózy a ako výsledok jej problémov s kožou - atopickou dermatitídou. Lekár povedal, že to nie je koža, ktorá sa má liečiť, ale vnútro tela. Liveo Kid sa užívali, ide o probiotiká na podporu a obnovu nezrelej črevnej mikroflóry. A pravda je, že naša koža sa začala čistiť. V ten deň som videl článok, veľmi užitočný.

Tatyana, nič prekvapujúce, sme tiež testované na dysbacteriosis za poplatok. A začalo to u nás potom, čo sme pili cez antibiotiká. Takže lekár, po vyšetrení, nám povedal, že je potrebné obnoviť črevnú mikroflóru, pridelili nám tekuté uhlie. Kúpené pre deti. Jednoducho obnovuje mikroflóru gastrointestinálneho traktu a je pre telo bezpečná. Pili to týždeň, hnačka sa zastavila, bolesť aj v žalúdku.

každý, kto si myslí, že dieťa má dysbakteriózu.

Čítal som článok úplne, ale čítal som prečo, pretože môj zajačik má nejaké vyrážky na každom výrobku a budeme musieť vziať analýzu v blízkej budúcnosti! Tento článok je stále užitočný, aspoň sa budem riadiť trochu tým, čo hovorí doktor!

a takmer všetky kapsuly na liečbu dysbakteriózy a sú zničené v žalúdku a nedosiahnu cieľové miesto hlavného čreva.

recepty

Vďaka za článok, veľmi užitočné. Ak má niekto záujem, nedávno som našiel stránku s jednoduchými a lacnými receptami - http://tvoirecepty.ru/. A všetky jedlá budú ako v reštaurácii.

To je užitočné pre dievčatá, a kde si môžete objednať mäso s dodávkou v Moskve.

Varenie detí

ako variť myasko, polievku, tvaroh atď. pre deti)))

No, konečne, kto o tom napísal)) čítať lenivosť) v záložkách)) práve ide k môjmu synovi variť))

Cool, ja sám som sedel a hľadal recepty pre tých najmenších. Ďakujem.

všetky druhy pomôcok + recepty pre deti

Mimochodom, kuracie jatočných tiel je 1 a 2 odrody, 2 odrody s nižším obsahom tuku, kupujem napríklad kurča kurča :)

Dysbakterióza, alebo ako liečiť neexistujúce ochorenie

A ak všetci lekári pochopili, že Olga chápe, bude tam veľa zdravých ľudí a deti sa nebudú narodiť zdravšie.

vyliečiť drozd

Liečba vulvovaginitídy (vulvitída vaginitídy) u detí

Ďakujem, veľmi rozumný a užitočný článok, všetko rozložené na policiach. Zdá sa mi, že je to len potrebné. Tak, že rodičia, podľa poradia, kontrolované na rôzne infekcie. Môj priateľ mal infekciu dcéry svojej matky. Ale mama je ľahšie liečiteľná, potom sa môže aplikovať mnoho liekov. Bola liečená vaginálnym metrogilovým gélom, ktorý baktérie našla, vaginóza. No, to uhádol check out, a potom tak zase a bolí infikovať navzájom.

Kde ste našli také nezmysly? len zhromaždil všetko v halde. a nejdú k lekárom. Horor, mamičky čítajú a potom robia samoliečbu. To je ja, ako hovorí lekár. A je napísané Zovirax, nie Zawirax. Toto je len prvá dostupná chyba. A je ich veľa.

A čo vlastne spôsobuje ťažkosti. Metrogil je dodávaný s aplikátorom a zavedenie je jednoduché. Navyše, je to oveľa krajšie pilulky. Navyše obnovuje aj flóru.

Jasný článok o návnade

Ďakujem! V záložkách)

Atopická dermatitída alebo nedostatok enzýmov? AT GW! Naša liečba je post číslo 2.

Ďakujem moc za článok! Takisto trpíme s dieťaťom a nikto z nás to s nami nemôže povedať. Ak máte záujem, je náš príbeh v skratke:

Sme na GW. Na požiadanie sa najesť dobre. Narodil sa 3700 kg presne 39 týždňov. Oni tiež regrutovali neustále od 1 kg do 1,5. Po 4 mesiacoch. už vážili 8 400.

Od 1,5 mesiaca dieťa začalo červenať líca, aj keď som sa držal prísnej diéty, ktorá bola hovorená v nemocnici a mojich priateľov (nič červené, ostré... a tak ďalej). Postupne sa začali opúšťať produkty, ktoré boli súčasťou mojej stravy. Líca všetky rovnaké, potom sa červenať, potom bledý. Momentálne som jedol ryžovú kašu, zemiaky, cestoviny, moriak, králik, chudé bravčové mäso, čaj (minimálne prísady), vodu asi 3 týždne a po mesačnej abstinencii od mlieka som zaviedol kefír, už vážim 48 kg.

Niekde za 2,5 mesiaca som si všimol, že dieťa začalo na židli svietiť na zeleno (je to tekuté a časté od narodenia) a samotné dieťa sa postupne stalo pokryté červenými škvrnami (tvorenými malými chorobami), rukami, nohami, žalúdkom, prsiami., 3 týždne rozmazané (na odporúčanie dermatológa) Advantan, ticho zrušený, nahradený Elidelom, sčervenanie prechádza, potom sa niečo objaví... Naša hlava je pokrytá kôrou (aj keď ju pravidelne čistíme), čelo a obočie šupinaté. Dieťa sa už mesiac poškriaba, obzvlášť v noci. Slzy v hlave, lícach, nohách, všeobecne, všetko, čo sa zmení na červenú. Nemohol som sa kúpať (v škrobe, ľanovom semene), takmer okamžite začal kričať, niekedy sa kúpali po dobu 2 týždňov (dermatológ povedal, že sa nebude kúpať, alergik - kúpať sa neustále!). Dieťa v žiadnom prípade nejedia tabletky... Suprastin 5 dní vstrekli, stále svrbili a začervenali. V poslednej dobe som prestal používať prášok, len umývam škvrny. domácností. mydlo, všetko oblečenie ako predtým, žehlené, nepoužívam vlhké detské obrúsky (používal som po celú dobu). Zdá sa, že je zapnutý, ale po zrušení Advantanu (už tretí deň nie som rozmazaný) sa opäť stali úplne sčervenenými a roztrhali sme sa! Už sa vzdať.

Prešiel mliekom, šmuhy z kňazov a callas pre dysbacteriosis, staffilokok nebol nájdený. Pri analýze dysbaktoriózy je to to, čo som rozobrala: Citrobacter šije 3 x 10 do 5. stupňa, enterokokové fekálne sedemnásť až sedem stupeň, klostrídia 10 do 2. stupňa, laktobacilus 10 do 6. stupňa, bifidobaktérie menšie ako 10 do 6. stupňa, Escherichia (s normálnou enzymatickou aktivitou) je menej ako 10 v 3. stupni.

Ako výsledok, lekár predpísal piť Bifidumbacterin, údajne málo bifidobaktérií a opäť nič k jedlu (mlieko, sušienky, čaj, len veľký list).

Máme tiež bielu mačku, už sme o tom už premýšľali, nie je kam dať, ale je to škoda, že ju upokojíme... žijeme spolu 17 rokov

Vyskúšam vašu radu... možno to bude lepšie.

Ahoj všetci!) Všeobecne platí, že môj syn je teraz 2 roky starý.Máme 2 týždne suchú pokožku s takými malými prischikami to nebolo viditeľné len na dotyk, ktorý ste mohli cítiť... teraz môžete vidieť na miestach a miestach červené a svrbenie na rukách, nohách, tvári, šiji, krku, späť, áno, vo všeobecnosti je tam len málo začervenania, väčšinou len suchá koža... to bolo len to, že sa to nikdy nestalo... od 2 týždňov a teraz až do takmer 2, to a to sa dostalo von, ale nejako sa nerozšírilo... Úprimne som s ním moc nezaobchádzal na diéty nesedel... dal kvapku z alergie. Niekedy hormonálna masť... a to je všetko, myslím, že to niekedy s vekom nezmizne... Nechcel som, aby dieťa tieto lieky dávalo a už sú to dva týždne... a ja stále dojčím... musíme ísť na diétu, áno? A ako zvlhčovať? Teraz som dal architektom pokles a olej Johnson b.Hoodled výsledky 0... Opäť som si myslel, že by to prejsť sám... Len som čítal, že živočíšne tuky nemôžu byť malé a na 2 roky, taky, nie je možné, ak áno? Ešte nie je pripravený gastrointestinálny trakt a 2 roky... niekto nám odpovedá

Máme podobnú situáciu. Nalial najprv líca, potom bradu, uši, šiel do zadnej časti hlavy... potom k pleciam a chrbát bol znížený. Pediater povedal, že alergia údajne jedla niečo zle, napríklad, ona používa paradajka a nevšimol (ako keby bola blázon). A jedla len kuracie prsia, zemiaky, kašu na vode, jablká, banány a kefír a to je všetko. A lekár povedal, že zemiaky, kurča a banány sú alergény. V dôsledku toho som jedol len kašu v sústo so sušienkami. Napísala tiež Finistil a Polisorb. A ja sám som tiež lapoval reťazec. Na finistele máme celý deň celé telo šliapané. Ale na tvári začal prechádzať. dobre všetko vyschlo, začal mazať emolium so smotanou. Začiatok všetkého sa zdá vyhladiť, a opäť sa začalo vylievať... a na hlave sa objavil... Analýzy prešli, čakáme na výsledok. Medzitým som hriech buď na pohári kafír opitý pred pár dňami, alebo kus kuracie prsia, jedol včera.

Fórum RODITELI.UA

Fórum pre rodičov - koncepcia, tehotenstvo, pôrod, deti.

Bifidumbacterin a jogurt

Bifidumbacterin a jogurt

Polina KO »19. 6. 2008 14:33 hod

Re: Bifidumbacterin a jogurt

iTango »02 júl 2008 20:48

Najprv pripravte kvas:

Berieme 1 liter mlieka, varíme a ochladíme na teplotu 38-42 stupňov. Časť mlieka sa naleje do nádoby s baktériami a uzavrie sa zátkou, dôkladne pretrepe. Nalejte mliečny roztok baktériami do hlavného mlieka. Jemne premiešajte lyžičkou. Potom existuje mnoho spôsobov, ktoré môžete sledovať, ale bez ohľadu na to, ako idete, hlavná vec je, že musíte udržiavať zadanú teplotu po dobu 12 hodín! Na dosiahnutie tohto cieľa, niektorí používajú elektrické jogurt tvorcovia, iní dať mlieko do termosky, alebo môžete jednoducho dať pohár mlieka do hrnca s vodou a pravidelne ho ohrievať na sporáku. Hlavnou vecou nie je prehriatie, pretože ako pri zvýšených teplotách (nad 45-50) živé organizmy (baktérie) zomrú. (a skončíte s obchodníkom s kefírmi.)

Po 12 hodinách dostaneme celý liter živých baktérií, ktoré môžete (a mali by!) Vložte do chladničky, kde si ich môžete uchovať dva týždne!

Opäť potrebujeme 1 liter mlieka. Varíme, vychladneme na teplotu 38-42 stupňov a privedieme do nej 1 polievkovú lyžicu predtým vareného kysnutého cesta. Ak budete udržiavať teplotu viac alebo menej presne, potom kefír bude pripravený už za 6-8 hodín a na rozdiel od obchodu - bude to určite so živými baktériami. Kefír nie je kyslý a deti ho pijú s radosťou a bez pridania cukru.

ak je potrebný jogurt, potom sa môžu vykonať vyššie uvedené manipulácie, ale namiesto baktérií použiť lyžicu hotového (skladového) jogurtu, ale je žiaduce, aby to boli všetky druhy ovocných prísad. Robil som z "Activia" (od Danone).

Kúpil som ho celý rok a možno aj viac.

Z výhod, nebudete prehriatiu, a preto opustíte živé baktérie. a neobťažujte sa o tom, "koľko času je ešte stále." - v jogurtovom výrobcovi je časovač.

Pán ťa sleduje.
Žite tak, aby mal záujem

Bifidumbacterin jogurt v jogurtovom výrobcovi

Pridané (4. marca 2012 2:29)
---------------------------------------------
ak máte jogurt, zadržujte a držte po dobu 4-5 hodín (1,5 lyžice kyslého hotového jogurtu na 0,5 litra mlieka)

Uverejnené (03/05/2012, 1:09 AM)
---------------------------------------------
údené, si len kúpiť jogurt, a lekár mi hovorí, že musíte vziať špeciálne, simbevit alebo simbiter v práškoch, a od nich pripraviť jogurty. Hovoria konkrétne za to.

Svetlana, a tam, kde sa dá dostať?

Pridané (11. apríl 2012, 15:51)
---------------------------------------------
Budem tiež kúpiť jogurt výrobcu, z nejakého dôvodu mám rád Tefal, študujem recenzie.
Pekáreň už bola zakúpená, prakticky nekupujem hotový chlieb.

Čo kúpil? Akú múku pečiete?

Ako na vás zvykli, v práci, aj keď klienti prišli oveľa mladšie a my sme boli povinní vás kontaktovať.
Myslíme si tiež, že si kúpite pekáreň za cenu ako Beneton

Tá istá bola vyčerpaná, aby hľadala jogurtovú kyslú kašu.
V jednom čase si kúpila pravidelný storkramovy, zriedené v teplom mlieku a jogurtovom výrobcovi.
Výrobca jogurtov starý, na liter, stál nečinne 10 rokov.
Vystrihnúť v 9 hodín, spieva lambda, kým ju nevyrezáte zo siete.
Vypnite a stále chýbajú 2 hodiny prerušenia.

hustý jogurt, nôž a vôňa chemických prísad, porážka.
Kúpil som detskú fľašu agushi v nádeji, že bude menej stabilizátorov a že konzistencia ryazhenky bude stačiť na 9 hodín,
pridať 1. polievková lyžica cukru, môžete jam, med.

Lekárne mi nerozumejú, čo chcem, pre ktoré jogurt

Moja Antalya

Navigačné menu

Vlastné odkazy

reklama

Informácie o používateľovi

Ste tu »Môj Antalya» Kniha receptov »Jogurt s rukami ‡ Jogurtový výrobca a ďalší pribluda na pomoc

Jogurt s našimi rukami ‡ Jogurt tvorcovia a ďalšie pribluda na pomoc

Príspevky 1 Strana 20 z 39

Share114-11-2014 16:22

  • Poslal: Turkgunesi
  • Dosiahnite neba
  • Od: Antalya
  • Príspevky: 3416
  • Rešpekt: ​​+271
  • ocenenie:

  • Pozitívne: +7
  • Strávili ste na fóre:
    22 dní 16 hodín
  • Olga, ako sa robí jogurt v jogurtovom výrobcovi? Čo je na to potrebné? Sedím a rozmýšľam, objednajte si jogurtového výrobcu alebo nie?

    Share214-11-2014 16:34

    • Poslal: Dane4ka
    • moderátor
    • Od: Antalya
    • Správy: 6427
    • Rešpekt: ​​+352
    • ocenenie:

  • Pozitívny: +384
  • Strávili ste na fóre:
    1 mesiac 21 dní
  • Turkgunesi, takže v kuchárstve môžete

    Share314-11-2014 16:39

    • Poslal: Oksana
    • Dosiahnite neba
    • Umiestnenie: Lara
    • Správy: 1411
    • Rešpekt: ​​+136
    • ocenenie:

  • Pozitívne: 175
  • Strávili ste na fóre:
    20 dní 9 hodín
  • Turkgunesi, Skúšali ste pomalý varič? Aj keď nie je k dispozícii režim „jogurt“, je možné režim vykurovania.

    Schéma pre jogurt na "vykurovanie":

    1. Zapnete "ohrievač" na 10-15 minút, vypnite, stojí hodinu (pomaly chladí).

    2. O hodinu neskôr opäť zapnite "vykurovanie" na 10-15 minút a znova ho vypnite.

    3. Zopakujte postup a nechajte ho v pomalom sporáku 2 hodiny, možno o niečo dlhšie, potom vložte jogurt do chladničky.

    Share414-11-2014 16:40

    • Poslal: Turkgunesi
    • Dosiahnite neba
    • Od: Antalya
    • Príspevky: 3416
    • Rešpekt: ​​+271
    • ocenenie:

  • Pozitívne: +7
  • Strávili ste na fóre:
    22 dní 16 hodín
  • Dane4ka, nikdy som neurobil. Tam je lacná časť jogurt výrobcu tu. Nebudem zadávať, čo je určené na varenie?
    Aký jogurt, mlieko alebo droždie sú potrebné?

    Share514-11-2014 16:43

    • Pridal: Tatianka
    • Dosiahnite neba
    • Správy: 1894
    • Rešpekt: ​​+84
    • ocenenie:
    • Pozitívne: +8
    • Strávili ste na fóre:
      23 dní 0 hodín

    Turkgunesi, robím v emaile. rúry. Zapnem ho asi na 5 minút, aby som sa zahriala, potom som do neho dala poháre mlieka + kvas. Vo večerných hodinách si to dáte - ráno je pripravený. Nič sa nezhreje každú hodinu, takže stoja.

    Share614-11-2014 16:45

    • Poslal: Turkgunesi
    • Dosiahnite neba
    • Od: Antalya
    • Príspevky: 3416
    • Rešpekt: ​​+271
    • ocenenie:

  • Pozitívne: +7
  • Strávili ste na fóre:
    22 dní 16 hodín
  • Tatianka, kde máš kvas?

    Share714-11-2014 16:45

    • Poslal: Oksana
    • Dosiahnite neba
    • Umiestnenie: Lara
    • Správy: 1411
    • Rešpekt: ​​+136
    • ocenenie:

  • Pozitívne: 175
  • Strávili ste na fóre:
    20 dní 9 hodín
  • Namiesto kvasu používam jogurt.

    Share814-11-2014 16:47

    • Pridal: Tatianka
    • Dosiahnite neba
    • Správy: 1894
    • Rešpekt: ​​+84
    • ocenenie:
    • Pozitívne: +8
    • Strávili ste na fóre:
      23 dní 0 hodín

    Turkgunesi, vzal som si nákup jogurtu na prvú dávku, a potom som to urobil sám. Pravidelne sa musí aktualizovať. Olga a Katya-Happy sú silné vo fermente. Môžu vás vymaľovať až do zloženia baktérií a množstva bielkovín. V takejto džungli nešplhám, robil som to pre dieťa, keď som bol malý, a ja sám som chcel nakupovať na suzme)))

    Upravená Tatianka (14-11-2014 16:48)

    Share914-11-2014 16:48

    • Poslal: Oksana
    • Dosiahnite neba
    • Umiestnenie: Lara
    • Správy: 1411
    • Rešpekt: ​​+136
    • ocenenie:

  • Pozitívne: 175
  • Strávili ste na fóre:
    20 dní 9 hodín
  • robím v e-maile rúry.

    Oooh, to je isté. A predtým som spravil na panvici a zabalil ju do deky. Učili sa tureckí susedia))

    Upravené Oksana (11/14/2014 16:49)

    Share1014-11-2014 16:54

    • Poslal: Turkgunesi
    • Dosiahnite neba
    • Od: Antalya
    • Príspevky: 3416
    • Rešpekt: ​​+271
    • ocenenie:

  • Pozitívne: +7
  • Strávili ste na fóre:
    22 dní 16 hodín
  • Samozrejme, Oksana, Tatianka. Stručne povedané, spôsoby, ako dokončiť, ako sa jogurt a bez jogurtu výrobcu

    Share1114-11-2014 17:06

    • Poslal: Oksana
    • Dosiahnite neba
    • Umiestnenie: Lara
    • Správy: 1411
    • Rešpekt: ​​+136
    • ocenenie:

  • Pozitívne: 175
  • Strávili ste na fóre:
    20 dní 9 hodín
  • Stručne povedané, spôsoby, ako dokončiť, ako sa jogurt a bez jogurtu výrobcu

    Áno, áno, bude to túžba, ale budú existovať spôsoby. Tiež nemám výrobcu jogurtov a nikdy som ani nenapadlo kúpiť.

    Share1214-11-2014 17:24

    • Autor: Olga
    • Dosiahnite neba
    • Správy: 4616
    • Rešpekt: ​​+184
    • ocenenie:

  • Pozitívny: +362
  • Strávili ste na fóre:
    25 dní 4 hodiny
  • Konečne som si kúpil jogurt. Veľmi spokojní.
    Dlho mučení medzi "Chcem" a "je to vôbec potrebné." A rozhodol.

    Share1314-11-2014 17:39

    • Autor: Olga
    • Dosiahnite neba
    • Správy: 4616
    • Rešpekt: ​​+184
    • ocenenie:

  • Pozitívny: +362
  • Strávili ste na fóre:
    25 dní 4 hodiny
  • Olga, ako sa robí jogurt v jogurtovom výrobcovi? Čo je na to potrebné? Sedím a rozmýšľam, objednajte si jogurtového výrobcu alebo nie?

    Dlho som tiež trápil. Vzala na seba vzorku. V dôsledku toho som si kúpil dievča na penny na ďalšom fóre, čo ma v skutočnosti určilo.
    Vyrobené z rôznych druhov mlieka, fermentované jogurty: aktivácia, syutash, sade bebimiks.
    Najkrajšie sa ukázalo z mlieka Bimovského Gunülük na baby mix.
    Liter mlieka varené, pridané 2 lyžice cukru, ochladené. V samostatnej miske premiešajte jednu šálku jogurtu s malým množstvom mlieka. Nalejte späť do mlieka. Zamiešame. Rozlial sa do šálok. Dajte na 8 hodín.
    -----
    Predtým, všetky BOWL-GLASS-CAPS varené / opláchnuté vriacou vodou.
    Oni tiež hovoria, že jogurt, aj keď varené v jogurtovom výrobcovi, je extrémne nepáči prievanmi, a keď sa hrniec premiestni tam a späť a potriasa hrncom.

    Share1414-11-2014 17:43

    • Autor: Olga
    • Dosiahnite neba
    • Správy: 4616
    • Rešpekt: ​​+184
    • ocenenie:

  • Pozitívny: +362
  • Strávili ste na fóre:
    25 dní 4 hodiny
  • Po tom, čo jogurtový výrobca zavrčal: "Chef, je pripravená!" - Jogurtové šálky sa musia starostlivo odstrániť, uzavrieť jednotlivými uzávermi a vložiť do chladničky - aby sa proces fermentácie zastavil.

    Share1514-11-2014 19:43

    • Autor: Olga
    • Dosiahnite neba
    • Správy: 4616
    • Rešpekt: ​​+184
    • ocenenie:

  • Pozitívny: +362
  • Strávili ste na fóre:
    25 dní 4 hodiny
  • Druhy štartovacieho jogurtu

    Príchod do lekárne okamžite môžete naraziť na veľa rôznych predjedlá pre jogurt. Patrí medzi ne „Narine“, „Bifidumbacterin“, „Evitalia“ a „Lactobacterin“, Vivo a mnoho ďalších. Ktorý si vybrať? Po prvé, môžete počúvať recenzie priateľov a kúpiť ten, ktorý používajú. A môžete si vybrať svoje vlastné.
    Ktorýkoľvek z týchto štartérov obsahuje živé, prospešné baktérie, ktoré sú schopné reprodukcie.

    Jogurty pripravené na základe „narínového“ štartéra majú protizápalové účinky, neutralizujú negatívne účinky liekov, aktivujú proces čistenia organizmu, stimulujú tvorbu interferónu a tiež obnovujú imunitný systém organizmu. Výrobky založené na tomto nádhernom štartéri budú nielen nasýtené vitamínmi, ale tiež pomôžu zlepšiť činnosť kardiovaskulárnych a nervových systémov, ako aj najlepší spôsob pre tehotné ženy.

    Evitalia je štartér obsahujúci viac ako 4 miliardy živých organizmov, ako aj vitamíny A, B1, B2, B6, B12, C, E, horčík, vápnik a železo. Okrem toho, "Evitaliya" obsahuje prírodné antioxidanty, ktoré zabraňujú starnutiu tela, a má antivírusové účinky.

    Kvásku "Bifidumbakterin" je zdrojom bifidobaktérií. Tento zázračný výrobok naplní telo vitamínmi, silou a energiou. Odporúča sa používať aj u novorodencov.

    Share1614-11-2014 19:44

    • Autor: Olga
    • Dosiahnite neba
    • Správy: 4616
    • Rešpekt: ​​+184
    • ocenenie:

  • Pozitívny: +362
  • Strávili ste na fóre:
    25 dní 4 hodiny
  • STARTER PRE BIFIDUM (Lactin)

    Bifidum je unikátny fermentovaný mliečny výrobok s jemnou jemnou chuťou. Je to najlepšie kyslé mlieko pre najmladšie deti, ktoré sú dojčené, jedným z najdôležitejších problémov, ktoré sa týkajú rodičov, je stav trávenia dieťaťa. Koniec koncov, od spôsobu, akým črevá fungujú, závisí nielen nálada dieťaťa, ale aj jeho vývoj a tvorba imunity.

    Bifidum bol vyvinutý ako produkt, ktorý pomáha dieťaťu prispôsobiť sa novému prostrediu pre neho, priviesť črevnú mikroflóru späť do normálu, plne absorbovať živiny, vitamíny a stopové prvky, pomáhať pri normálnej tvorbe imunity.

    Bifidum je nevyhnutný pri liečbe ochorení, ako je dysbióza, rôzne alergické reakcie, dysfunkcia tráviaceho systému, infekčné ochorenia gastrointestinálneho traktu, respiračné infekcie. Bifidum sa odporúča na použitie v rehabilitačnej terapii po použití antibiotík a účinných liekov.

    Zloženie suchej kultúry LAT BIO BIFIDUM: Kyselina mliečna a bifidobaktérie (Streptococcus thermophilus, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium longum).

    Share1714-11-2014 19:46

    • Autor: Olga
    • Dosiahnite neba
    • Správy: 4616
    • Rešpekt: ​​+184
    • ocenenie:

  • Pozitívny: +362
  • Strávili ste na fóre:
    25 dní 4 hodiny
  • V skutočnosti sú drahé fermenty BIFIDUM a lacný farmaceutický prípravok BIFIDUMBACTERIN jedno a to isté.
    Avšak pochopila, že je možné, že príprava fermentu z bifidum a bifidumbacterin sa môže líšiť.
    Preto som hľadal (a našiel to isté!) Technológia tvorby kvásku z Bifidumbacterin v niekoľkých fórach, odvodil aritmetický priemer z nich.

    Tak potom

    PRÍPRAVA PLOTOV NA ZÁKLADE PODMIENOK DOMÁCNOSTI

    Kúpil som si v lekárni na 70 rubľov balík bifidumbacterin - 10 fliaš po 5 dávkach.
    Zahreje 0,5 l čerstvého mlieka na izbovú teplotu alebo mierne teplejšie, ale nie viac ako 35 *, rozpustenú 1 fľašu (5 dávok) bifidumbakterínu v malom množstve mlieka, priamo vo fľaši a zmes naleje do zvyšku mlieka. Intenzívne sa mieša. Niektorí na to radia pomocou metly alebo dokonca mixéra.
    Ďalšie odporúčania boli nasledovné: t
    zatvorte vo vzduchotesnej nádobe a nechajte na jeden deň na tmavom mieste pri izbovej teplote. Ak je teplota v miestnosti viac ako 20-23 stupňov, potom bude štartér pripravený rýchlejšie.
    Rozhodol som sa nečakať deň, ale použiť pomalý varič na urýchlenie procesu: Nastavil som nádobu s pevným vekom na začiatok budúceho kvásku v miske s vodou na variči (35 * v 12 hodín) a začal pozorne sledovať proces.
    Po prvé, mlieko zostalo čerstvé po veľmi dlhú dobu, a až po 12 hodinách v MF pri 35 * prvé príznaky kysnutia sa objavili, a po ďalších 2 hodinách všetko bolo dôkladne strávené a odviezli od vrcholu (asi 1 polievková lyžica). Sérum bolo vypustené, hoci to nie je nutné, zvyšok bol intenzívne miešaný a poslaný do chladničky na zrenie počas 6 hodín (stálo som 8).
    Výsledkom bola kyslá konzistencia pripomínajúca hustý kefír.

    Share1814-11-2014 19:55

    • Poslal: Tiara
    • Dosiahnite neba
    • Správy: 1237
    • Rešpekt: ​​+50
    • ocenenie:

  • Pozitívne: +54
  • Strávili ste na fóre:
    9 dní 8 hodín
  • Olga, Ol, tu si rozložil druhy kvásku a tu sú?
    Nekupoval som jogurtového výrobcu, myslím, že je to potrebné alebo nie.
    Dievčatá mi ležia, pliz, krok-za-krokom inštrukcie s pomermi tvorby jogurtu v elektrickej rúre a v pomalom sporáku, pokúsim sa a potom sa rozhodnem, či potrebujem výrobcu jogurtov alebo nie.
    Alebo lepšie dojenie v jogurtovom výrobcovi?

    Share1914-11-2014 19:55

    • Autor: Olga
    • Dosiahnite neba
    • Správy: 4616
    • Rešpekt: ​​+184
    • ocenenie:

  • Pozitívny: +362
  • Strávili ste na fóre:
    25 dní 4 hodiny
  • Bifidumbacterin fermentovaný jogurt (REDMOND RMC-M150)

    V mierne ohriatom mlieku (nie vyššom ako 40 *) sa pridal kvas na báze bifidumbaktérií v pomere 1 polievková lyžica na 0,5 l mlieka.
    Silne premiešané, môžete dokonca šľahať s mixérom alebo mixérom, naliať do pohárov a dať do misky s vodou na program "jogurt" na 4 (!) Hodiny.
    Na konci programu premiešajte obsah pohárov, trochu ich ochlaďte a dajte ich do chladničky na starnutie.
    Ukázalo sa, že najviac "jogurt" jogurt zo všetkého, čo som urobil skôr s iným kvásku. Predtým som to skúšal len v Grécku a Bulharsku, chesslovo!
    Jogurt je rovnomerný, stredne hustý, veľmi príjemná chuť, žiadne príznaky (ani vôňa, ani chuť) kvásku.
    Otvor vytvorený po nabratí lyžičkou sa nepotiahne, neplavá v sére, aj keď samotný jogurt nie je príliš hustý.

    Share2014-11-2014 20:02

    • Autor: Olga
    • Dosiahnite neba
    • Správy: 4616
    • Rešpekt: ​​+184
    • ocenenie:

  • Pozitívny: +362
  • Strávili ste na fóre:
    25 dní 4 hodiny
  • Bifidumbacterin kváskový tvaroh (REDMOND RMC-M150)

    Technológia výroby tvarohu na báze kvasenia bifidumbaktérií sa nelíši od iných metód, ale má svoje vlastné charakteristiky.
    Pre seba, ja nevarím mlieko vopred, pretože Varenie tvaroh zahŕňa tepelné spracovanie po kvasení mlieka.
    Preto, pre dospelých "džbány" v miske CF (ja používam nehrdzavejúcej ocele) nalejeme mlieko a nastaviť program "multi-variť" na 40 * po dobu 15 minút.
    Ale pre malé deti, pravdepodobne, zaistenie bude zbytočné: je potrebné variť mlieko, a nie ohrievať ho na 35-40 *, ale vychladnúť do trochu teplého stavu. Po varu nezabudnite odstrániť penu. Je lepšie to robiť, keď je mlieko už studené.
    Každá mama by sa mala sama rozhodnúť, či je jej dieťa dosť staré alebo ešte príliš mladé, a aký druh mliečneho prípravku na ďalšiu prípravu tvarohu si vybrať.
    Len nezabudnite, že pri teplotách nad 42 * bifidobaktérie začínajú umierať.
    Takže, buď 15 minút po štarte multi-variť program, v prípade, že mlieko bolo studené, alebo okamžite, ak je mlieko teplé, pridáme kvas v miske na základe bifidumbacterin vo výške 1 polievková lyžica. lyžicu kvasu na každých 0,5 litra mlieka,
    opatrne premiešajte a nechajte na programe "jogurt" (40 *) po dobu 3 hodín.
    Venujte pozornosť času kvasenia: ferment na bifidumbaktéri pracuje oveľa rýchlejšie ako mnohé iné fermenty. Ale po prvý raz sa uistite, že ste skontrolovali svoj kvas: je mlieko pripravené na zrážanie po 3 hodinách alebo ho potrebujete dlhšie, alebo naopak, nastavte menej času.
    Po ukončení práce programu "jogurt" nastavíme program "multi-cook" na 95 * na 30 minút.
    Ak chcete získať viac smotanový tvaroh, potom 20 minút stačí, ak je sušič, potom po skončení programu môžete nechať misku v pomalom hrnci na ďalších 10-15 minút.
    Potom je všetko ako obvykle: gázu rozotierame do cedníka, opatrne na ňu nalejte obsah misy.
    Akonáhle je hlavná časť séra vypustená, gázu zaveste, až kým jej obsah nedosiahne požadovanú konzistenciu. To sa deje pomerne rýchlo, doslova, za 40 minút alebo dokonca rýchlejšie, v závislosti od stupňa vzniku.
    To je všetko, tvaroh je pripravený.
    Posúvame ju do vhodnej misky, trochu ju ochladíme, pretože tečie rýchlejšie, než má čas vychladnúť, a kŕmime deti alebo jeme sami.
    z 2 balení mlieka s objemom 0,9 litra dostanem približne 560 g. tvaroh bez ohľadu na druh droždia.