728 x 90

Ako kŕmiť dieťa s otravou jedlom (strava) - vzorové menu

Ak chcete normalizovať prácu žalúdka a čriev, po prenikaní toxických látok alebo patogénnych baktérií do neho, mali by ste úplne zmeniť menu. Diéta pre otravu deťmi je nutnosťou! Znižuje záťaž na podráždenú sliznicu žalúdka a urýchľuje regeneráciu.

príčiny

Ak chcete chrániť svoje dieťa pred črevnými infekciami, musíte poznať hlavné príčiny otravy. Toxické prvky môžu vstúpiť do tela cez kožu, dýchacie cesty a zažívací systém.

Hlavné príčiny otravy:

  1. Penetrácia patogénov, ktoré emitujú látky nebezpečné pre dieťa, ktoré vedú k ťažkej intoxikácii.
  2. Predávkovanie toxickými chemikáliami alebo liekmi.
  3. Použitie jedovatých plodov alebo húb.

Hlavné pôvodcovia otravy:

  • Salmonella. Spôsobuje ochorenie "špinavých rúk" s horúčkou, ťažkým trávením a zvracaním;
  • Aureus. Vstupuje do tela detí s nemytými výrobkami. Choroba sa rýchlo vyvíja;
  • Streptococcus. V zriedkavých prípadoch diagnostikovaný v detstve;
  • Huby a enterokoky. Zadržaný v tele dieťaťa s oslabeným imunitným systémom.

Zlá kvalita, pokazené alebo exotické výrobky tiež spôsobujú otravu. Nedávajte deťom neznáme exotické ovocie a morské plody. Tráviaci trakt dieťaťa reaguje negatívne na neznáme zlúčeniny, čo vyvoláva akútnu intoxikáciu.

Acetón Dieta - Video

Príznaky a príznaky

Symptómy otravy u dieťaťa sa objavujú rýchlejšie ako u dospelých, čo súvisí s nedostatočnou produkciou enzýmov, ktoré môžu spracovať toxické látky.

  1. bolesť brucha vo forme rezi alebo kŕčov;
  2. nevoľnosť, prechod do zvracania;
  3. hojná stolica;
  4. zvýšenie teploty;
  5. letargia a slabosť;
  6. nevhodné správanie, nálady;
  7. nedostatok chuti do jedla;
  8. bolesť hlavy.

Trvanie prejavu hlavných symptómov intoxikácie závisí od závažnosti otravy a fyziologických údajov dieťaťa. V každom prípade prísna diéta, neoddeliteľná súčasť účinnej liečby.

Ak chcete aktivovať proces čistenia od toxínov, s otravou jedlom u detí a minimalizovať zaťaženie gastrointestinálneho traktu, musíte upraviť diétu.

Kľúčové odporúčania:

  • malé porcie;
  • viac jedál (každé 3 hodiny);
  • tri druhy tepelného spracovania výrobkov: praženie, varenie v pare, varenie;
  • výhodne viskóznu alebo kvapalnú konzistenciu jedál;
  • oddelene proteínové produkty, samostatne sacharidy;
  • jedlo je prísne teplota miestnosti;
  • pite veľa vody.

Povolené výrobky

Rodičia sa pýtajú: „Čo môže dieťa počas liečby, po otrave jesť“?

Povolené produkty zahŕňajú:

  1. nakrájané kuracie alebo morčacie filé;
  2. vývar z nízkotukových kuracích alebo morčacích mäsa (bez korenia);
  3. polievka zo zemiakov s pridaním cukety a mrkvy;
  4. Pečené jablká;
  5. banán je jediným povoleným ovocím;
  6. nízkotučný tvaroh a kefír (od štvrtého dňa);
  7. Varené tekvice;
  8. morské biele ryby;
  9. varené vajcia alebo miešané vajcia varené v dvojitom kotle s prídavkom mlieka.

Zakázané výrobky

Diéta po otrave u detí úplne vylučuje z menu výrobky, ktoré negatívne ovplyvňujú orgány gastrointestinálneho traktu. Potraviny, ktoré sú tvrdo spracované v oslabenom tele dieťaťa, sa čistia. Nezahŕňa údené, vyprážané a korenené jedlá.

Zoznam zakázaných produktov:

  • tučné mäso a ryby;
  • mäsové výrobky;
  • klobásy, párky, koláče;
  • Čokoládové výrobky;
  • buchty, sladkosti a iné pečivo so smotanou;
  • čerstvé ovocie a zelenina;
  • Konzervované uhorky;
  • Sýtené nealkoholické nápoje, ovocné šťavy;
  • koreniny a omáčky;
  • cestoviny.

Diéta v prípade otravy

Strava u detí je benígnejšia. Premiestňujú sa iba do materského mlieka, s výnimkou akéhokoľvek druhu krmiva. Ako sa zlepšuje celkový zdravotný stav dieťaťa, do menu sa vkladá odvar z ryže, zeleninové pyré a detský tvaroh.

Diéta v prípade otravy u detí od 1 do 4 rokov sa líši iba objemom misky. Keď je celkový stav stabilizovaný, menu je doplnené prírodným tvarohom a kefírom s minimálnym obsahom tuku. Ak sa príznaky opakujú, je vylúčená akákoľvek diéta a dieťa je prenesené do vody. Tekutina by mala prúdiť každých 20 minút po celý deň, čo umožňuje rýchlejšiu elimináciu toxických prvkov.

Prvý deň po intoxikácii u detí predškolského veku je strava čo najprísnejšia. Skladá sa z bielych sušienok, galetových sušienok a ovsených vločiek alebo ryžovej kaše s tekutou konzistenciou. Okrem toho, so stálym zlepšovaním stavu sa zoznam schválených výrobkov postupne zvyšuje.

Na druhý deň sa do krmiva pridá ľahký kurací vývar, zeleninové pyré, varená ryža alebo pohánková kaša. Na tretí deň sa zavedie pečené alebo varené mäso, vegetariánske polievky, kefír a tvaroh. Ak sa chcete vrátiť k normálnej strave bude musieť zostať na diéte 10-14 dní.

Vzorka diétne menu

Objem jednej porcie by nemal presiahnuť 200 gramov. Vyššie uvedená strava je vhodná pre deti od 7 rokov. Adolescenti od 11 rokov môžu robiť úpravy, berúc do úvahy osobné stravovacie návyky, ktoré nie sú v rozpore so základnými pravidlami stravy v prípade otravy. Hlavná požiadavka na výrobky - nemali by mať laxatívny účinok a poškodiť sliznicu žalúdka a čriev.

Dieťa na diéte by nemalo hladovať ani sa prejedať, takže v prípade potreby sa do diéty pridáva ďalšie občerstvenie.

Aký je najlepší spôsob prípravy jedla pre dieťa?

Počas rehabilitačného obdobia po otrave, keď prešla toxikóza, ale telo je stále slabé, je potrebné dodržiavať prísnu diétu. V ponuke sú len výrobky ošetrené teplom.

Aby sa minimalizovalo poškodenie podráždenej sliznice žalúdka, jedlo sa rozomelie na pastovitý stav. Brúsne prísady lepšie s mixérom. Zeleninové pyré dobre prelamuje cez sito.

Základné metódy tepelného spracovania:

  • dusenie,
  • odvar;
  • varenie v pare;
  • pečenia.

Pri varení obilnín sa uistite, že obilniny sú úplne pripravené tak, že ich rozriedite do odstredeného mlieka alebo vody. Ryža a ovsené kaše obnovujú správne fungovanie žalúdka a čriev.

Polievky sú prísne vegetariánske alebo kuracie. Pre chuť, pridajte trochu soli a ratolesť zelených. Polievka samotná (vývar) a mäso z nej sú zahrnuté v rôznych jedlách.

Odporúčania pre rodičov

Pri prvých príznakoch otravy jedlom u dieťaťa je potrebné okamžite poskytnúť prvú pomoc a zavolať lekára. Po zbavení sa toxínov špecialista predpíše liečbu a vypíše jedlo.

Ak budete dodržiavať všetky lekárske odporúčania a prísnu diétu, potom otrava nevyvolá rozvoj nežiaducich ochorení.

Detský lekár Komarovsky Jevgenij O. trvá na tom, aby rodičia sledovali stav dieťaťa a neboli dehydrovaní. S ťažkým trávením a neustálym zvracaním je pre dieťa zavedený režim intenzívneho pitia. Je lepšie používať liek Regidron alebo jednoducho solenú teplú vodu.

Dať vodu dieťaťu často vyžaduje malé porcie. Ťažká dehydratácia nie je pre telo dieťaťa menej nebezpečná ako intoxikácia v prípade otravy. Nedostatok tekutiny zvyšuje koncentráciu toxínu v krvi a nepriaznivo ovplyvňuje obličky, takže je dôležité piť veľa!

Prísna diéta u dieťaťa po otrave sa musí udržiavať 3 až 7 dní. Všetko závisí od závažnosti intoxikácie. Ak toxíny vyvolali rozvoj zápalového procesu v žalúdku alebo črevách, prísne diétne obmedzenia sa predĺžili o niekoľko mesiacov.

Diéta pre otravu deťmi

Otrava jedlom u detí mladších ako 7 rokov je jednou z najčastejších diagnóz okresných detských lekárov. Každý pediatrický lekár na svojom mieste každý deň registruje aspoň tri deti s podozrením na otravu jedlom. Liečba zahŕňa správnu diétu a predpisovanie liekov.

príčiny

Otrava potravinami u detí sa zvyčajne vyskytuje po požití patogénov. Spôsobujú silný zápalový proces. Počas choroby sa tvoria mnohé toxíny, ktoré sú pre telo dieťaťa veľmi nebezpečné.

Výskyt porúch príjmu potravy vyvoláva tieto mikroorganizmy:

  • Salmonella. Je najčastejšou príčinou porúch príjmu potravy u detí mladších ako 5 rokov. Môže sa dostať do tela cez špinavé ruky. Veľmi často sú deti infikované v materskej škole alebo po pieskovisku. Ťažká horúčka, ako aj hnačka sa vyskytujú rýchlo. Dieťa trpí vracaním, silnou bolesťou brucha.
  • Aureus. Zvyčajne choré deti vo veku 2-3 rokov. Môžete sa dostať chorý cez špinavé ruky alebo po jedle zle umyté ovocie. Charakterizovaný rýchlym rozvojom ochorenia. Dieťa má silnú hnačku, teplota môže stúpnuť na 38-39 stupňov. Je tu silný smäd.
  • Streptococcus. Stáva sa príčinou otravy oveľa menej. Symptómy tohto ochorenia sú veľmi podobné stafylokokovej infekcii. Môže vyžadovať antibiotiká.
  • Enterokoky a huby. Často spôsobujú otravu u slabých detí, ako aj u tých, ktorí trpia onkologickými ochoreniami. Môže sa vyskytnúť u detí so zníženou imunitou.

Nielen mikroorganizmy môžu spôsobiť otravu jedlom u detí.

Príčinou môže byť často reakcia dieťaťa na neznámy výrobok s nízkou kvalitou (napríklad morské plody alebo tropické rastliny). Dávajte pozor, aby vaše dieťa neznáme produkty priniesol z iných krajín.

Tráviaci systém dieťaťa ešte nie je pripravený na ich splnenie. To môže vyvolať akútnu otravu jedlom, ktorá si vyžaduje neodkladnú lekársku starostlivosť.

Otrava môže tiež spôsobiť akékoľvek chemické tekutiny. Ak dieťa náhodou vypilo lieky, ktoré ste zanechali, okamžite zavolajte sanitku! V tomto prípade sa vyžaduje okamžitý výplach žalúdka.

Príznaky a príznaky

Prvým znakom odchodu je často nevoľnosť, ako aj opakované vracanie. Dieťa plače, odmieta jesť. Malé deti môžu tlačiť nohy do žalúdka. Zdá sa, že ukazujú, že je nepokojný, žalúdok bolí.

Pri otrave sa dieťa stáva rozmarnou, môže dokonca kričať. Nárast symptómov rýchlo vedie k horúčke. To môže dramaticky stúpnuť na 39 stupňov a vyššie za pár hodín. Keď sa otrava jedlom u detí prejaví rýchlo. Je tu bolesť hlavy, ťažká slabosť. Dieťa si nehrá s hračkami, je veľmi ospalý.

Po chvíli sa objaví hlavný príznak otravy jedlom: tekutá, vodnatá stolica. Ak otrava spôsobila vstup mikroorganizmov, potom sa hnačka stáva oslabujúcou. Niekedy kaloupuskanie vykonáva 5-7 krát denne. Vo vážnejšom stave dieťaťa - až 10-krát. V takýchto prípadoch sa vyžaduje predpisovanie liekov a špeciálny nápoj, ktorý obnovuje vitamíny stratené tekutinou. Telo po častej stolici rýchlo dehydratuje. Pokožka dieťaťa je suchá, pery suché.

Ak dieťa leží v postieľke, nemôže vstať, v tomto štádiu vývoja ochorenia je nevyhnutné urýchlene zavolať pediatra alebo sanitku.

Pravidlá výživy po otrave jedlom

  1. Moc by mala byť zlomková. To prispeje k lepšiemu trávenia potravy a rýchlejšiemu obnoveniu funkcií tela dieťaťa.
  2. Prvý deň po otrave je lepšie znížiť množstvo všetkých potravín presne na polovicu. Hlavná vec v tomto čase je dať dieťaťu viac tekutiny. Komarovsky odporúča „vypiť“ deti v prvý deň choroby. Je lepšie dať uvarenú teplú vodu. Vhodné nie sú ani veľmi sladké ovocné nápoje alebo kompóty. Čím silnejšie a hojnejšie dieťa stráca stolicu, tým viac potrebuje vodu.
  3. Po ústupe exacerbácie (3-5 dní) sa môžete postupne vrátiť k obvyklej strave pre dieťa.
  4. Všetky potraviny by mali byť teplé, ale nie horieť. Príliš horúce jedlo nie je povolené. To môže spôsobiť ďalšie podráždenie zapáleného žalúdka. V prvých dvoch dňoch môžete kŕmiť bujón. Od tretieho dňa povolené nízkotučné zeleninové polievky s mäsom.
  5. Zelenina a maslo sú obmedzené na 1 lyžičku denne.
  6. Nekŕmte dieťa násilím! Pri vysokých teplotách deti odmietajú jesť. Toto je prejav obrannej reakcie tela. Neskrmujte ho! V tejto dobe, dosť vody.
  7. Varte jedlo jemným spôsobom. Je lepšie variť alebo dusiť. V prvých dňoch po otrave je jedlo lepšie nasekané. Tak rýchlo strávila.

Aké potraviny môžem jesť?

Pre dojčatá je odpoveďou jedna: materské mlieko. Je vynikajúcim prírodným zdrojom výživy a obsahuje všetky potrebné látky na obnovu tela dieťaťa.

Staršie deti by mali obmedziť svoje návnady, pričom dávajú prednosť materskému mlieku. Po zlepšení pohody, môžete rozšíriť stravu o známych potravín na kŕmenie.

Pri otrave jedlom môžete jesť nasledujúce produkty:

  • Tepelne upravená zelenina. Výhodná je repa, mrkva, zemiaky a karfiol. Je prísne zakázané nakladať a čerstvú kapustu, paradajky, ako aj všetku zeleninu, ktorá obsahuje veľa hrubých vlákien.
  • Pečené ovocie. Je lepšie zvoliť jablká alebo hrušky. Môžu byť vložené do stravy po dobu 3-4 dní po otrave.
  • Kompót zo sušeného ovocia. Pre ťažké hnačky, vyhnúť sa sliviek.
  • Kasha. Uprednostňuje sa pohánka, ovsené vločky a kaša z ryže. Budú mať dieťa plné a energické, bude schopný bojovať s chorobou bez akýchkoľvek problémov.
  • Chudé mäso Vyberte si kurča, môžete tiež morka. V dňoch 5-6 je povolené pridanie teľacieho alebo králičieho mäsa. Bravčové mäso je lepšie vylúčiť
  • Sušené sušienky na pšenicu. Dbajte na to, aby neboli slané.
  • Morské chudé ryby. Môžete variť rybie karbonátky alebo knedle.
  • Mliečne výrobky, ktoré nie sú veľmi fermentované. Zvyčajne sa riešia jeden týždeň po nástupe ochorenia.

Čo môže jesť dieťa po otrave jedlom: základné princípy stravy a vzorové menu

Otrava jedlom u detí je pomerne bežná. K intoxikácii dochádza v dôsledku patologickej mikroflóry, ktorá spolu s jedlom vstupuje do tela dieťaťa. Pravdepodobnosť otravy sa dramaticky zvyšuje v lete, keď sú porušené pravidlá skladovania potravín a potraviny sa okamžite zhoršujú z tepla. Zdrojmi intoxikácie môžu byť zle umyté ovocie, smotanové koláče, ryby a klobásy, tvaroh a mliečne výrobky, ako aj špinavé ruky dieťaťa. Neoddeliteľnou súčasťou komplexnej liečby po otrave je diéta.

Pravidlá stravy potraviny po otrave jedlom

Tráviaci systém u detí po otrave je oslabený. Existuje vysoká pravdepodobnosť zápalových procesov pankreasu a pečene. Ak chcete obnoviť zdravie otrávených detí, musíte dodržiavať prísnu diétu najmenej 2 týždne. Aby sa znížilo zaťaženie poškodených čriev, potraviny bohaté na vlákninu sa zo stravy odstránia a tuky sú obmedzené.

Pravidlá výživy dieťaťa po intoxikácii jedlom:

  • konzistencia riadu by mala byť mäkká alebo tekutá, bez pevných inklúzií;
  • všetky potraviny sú dusené, varené alebo dusené;
  • jedlo je podávané vo forme tepla, horúca je vylúčená;
  • frakčné jedlá - 6 krát denne v malých porciách;
  • vylučuje zložky, ktoré agresívne ovplyvňujú sliznicu žalúdka;
  • potraviny sú vyvážené v minerálnom zložení.

V období akútnej otravy, sprevádzanej zvracaním, hnačkou a horúčkou, pacient nemusí byť kŕmený. Potrebujete len vodu a rehydratáciu nápoje, môžete pridať jeden cracker. Telo musí byť úplne očistené od toxínov. Keď ubehlo akútne štádium intoxikácie a zjavné príznaky ochorenia zmizli, môžete postupne vstúpiť do jedla v malých porciách. Povolené vývar boky, čaj z medovky z citróna a harmančeka (pozri tiež: je možné piť vývar boky na dojčiace matky pri dojčení?).

Dodržiavanie pitného režimu

V prípade otravy je dôležité dodržiavať pitný režim. Na prvý deň telo stráca množstvo tekutín v dôsledku zvracania a hnačky a začína sa dehydratácia. Straty vody sa musia obnoviť, preto sa odporúča teplý nápoj - asi 1,5 litra denne. Potrebujete piť v malých porciách (dojčatá - 3-4 čajové lyžičky každých 10 minút), pretože Pitie veľkého množstva tekutín môže vyvolať záchvat zvracania.

Môžete si urobiť rehydratačný nápoj sami: 200 ml prevarenej vody sa pridá v lyžičke soli a cukru, zmiešané a otpaivat dieťa. Soľ prispieva k zadržiavaniu telesných tekutín a cukor dopĺňa energetické straty. V lekárňach si môžete kúpiť hotové rehydratačné roztoky. Počas obdobia zotavovania sa odporúčajú čerstvo pripravené čaje, ovocné nápoje z džemu, extrakty zo šípok a harmančeka. Mlieko, sýtené nápoje a šťavy sú vylúčené.

Čo jesť: povolené potraviny

Prvý deň po akútnej otrave sú povolené len slabé čajové a chudé sušienky. Po jednom dni sa vstrekne kurací vývar so strúhankou. Všetky jedlá by sa mali podávať čerstvo pripravené, nie horúce. Chuť dieťaťa sa môže zhoršiť, a tak si neprispôsobujte choré dieťa násilím a nútite ich jesť veľké porcie.

Základom stravy po otrave jedlom by mali byť ľahké polievky

Po otrave jedlom môžete jesť tieto potraviny:

  • Nízkotučné vývary a polievky. Musia byť čerstvé a bez kapusty.
  • Krupica (pohánka, ryža, ovsené vločky). Varte kašu na vode, bez použitia mlieka.
  • Čierny chlieb vo forme domácich sušienok, suchých sušienok.
  • Dusená zelenina (mrkva, karfiol a brokolica, cuketa). Banány a pečené jablká sú dobré pre žalúdok. Varené zemiaky povolené v malých množstvách.
  • Mliečne výrobky: jednodňový kefír, jogurt (najlepšie domáci), jogurt. Z tretieho dňa sa podáva nízkotučný tvaroh. Maslo sa pridáva len do hotových jedál.
  • Vajcia vo forme parnej omelety a rybieho guláša. Uprednostňujú sa nízkotučné odrody (pollock, treska, štika, navaga).
  • Polievka na škrob zo zmrazeného ovocia. Kissel obklopuje sliznicu žalúdka a prispieva k jeho uzdraveniu.
  • Dusené alebo varené mäso (kuracie, králičie mäso). Je vhodné, aby ste mäso jemne rozsekali, najlepšie je variť kotlety.

Čo nejesť: zakázané jedlo

Vyvážená strava umožní dieťaťu po otrave účinne obnoviť vitalitu tela a normalizovať činnosť gastrointestinálneho traktu. Existujú potraviny, ktoré dieťa nemôže konzumovať. Rodičia po intoxikácii by mali tomu venovať osobitnú pozornosť.

Z diéty sú vylúčené: biely mäkký chlieb, cestoviny, perlový jačmeň a jačmeňové krupice, čerstvé mlieko, syr, tukový tvaroh, klobásy a párky, bravčové mäso, konzervované potraviny, surová zelenina, solené paradajky, nakladané uhorky, citrusy, koláče, čokoláda, orechy, sóda, šťavy.

Ukážkové menu pre dieťa po otrave

  • 1. deň - sladký čaj, želé, domáce krutóny z čierneho chleba.
  • 2. deň - nízkotučný kurací vývar s krekry, trochu pohánkovej kaše na vode, želé, sušený čierny chlieb.
  • 3. deň - zemiaková kaša (nemá sa pridávať mlieko), kuracia polievka s pol vajcia, pohánka, teľacia suflé, pečené jablko, želé. Mäsové suflé môžu byť nahradené rybím koláčom vyrobeným z pollocka alebo tresky.
  • 4. deň - deti sa začnú vracať k normálnej výžive. Môžete mať raňajky s krupice na vode alebo pohánka, s pohárom sušeného ovocia kompótu. Po niekoľkých hodinách by malo mať dieťa občerstvenie - pečené jablko s lyžičkou džemu alebo želé so suchými sušienkami. Obed - malá časť zeleniny, uvarená v kuracích vývaroch. Varený kurací rezeň. Čas na čaj - jogurt, sušienky. Večera - dusená omeleta a želé. Pred spaním je vhodné piť bujóny bujónu.
  • Deň 5 - pokračovať v zavádzaní nových produktov, kontrolujúcich reakciu tela dieťaťa. Na raňajky si môžete pripraviť ryžovú kašu vo vode s lyžičkou medu alebo džemu, po niekoľkých hodinách - ovocnú žilu alebo krupicu puding s želé. Obed - každá polievka v kuracom vývare bez kapusty, časť vareného ružového lososa. Snack - nízkotučný tvaroh, jogurt. Večera - pohánková kaša, kuracie suflé.
  • Od 5. dňa varia všetky jedlá, okrem zakázaných potravín.

Diéta po otrave u detí môže zabrániť vážnym zdravotným problémom. Správne vyvážené menu sa odporúča kombinovať s použitím multivitamínov, ktoré budú menovať pediatra. Dodržiavanie vyššie uvedených pravidiel vám umožňuje obnoviť normálne fungovanie tela dieťaťa do týždňa po otrave.

Obsahuje diétu po otrave u detí

Deti sú náchylnejšie na otravu. Správna výživa v otrave jedlom je potrebná, aby telo dieťaťa obnovilo zdroje energie, zlepšilo fungovanie tráviaceho systému a pankreasu. Tento článok pojednáva o pravidlách stravovania v prípade otravy u dieťaťa, povolených a zakázaných jedál, jedálenského poriadku.

Vlastnosti tela dieťaťa

Kojenie detí by sa malo brať vážne. Hlavné rysy detského tela, ktoré by sa mali brať do úvahy pri zostavovaní menu po otrave.

  • Detské telo rastie a rozvíja sa veľmi rýchlo, potrebuje plný denný príjem bielkovín, sacharidov a tukov. Hladovať dieťa s otravou nestojí za to.
  • Tráviaci systém u malých detí nie je úplne vytvorený. Diétne potraviny pre rýchlejšiu absorpciu je žiaduce na mletie alebo skrútenie.
  • V predškolskom veku deti strácajú zuby. Pri kŕmení dieťaťa, premýšľať o jeho schopnosť plne žuť jedlo. Požitie veľkých kusov jedla dráždi žalúdočnú sliznicu zapálenú po otrave.

Pamätajte, že dietetická strava v prípade otravy by mala byť predpísaná a podrobne podpísaná ošetrujúcim pediatrom. Musí brať do úvahy vlastnosti určitého organizmu, sprievodné chronické ochorenia.

Aké sú základné pravidlá výživy detí?

Čo kŕmiť dieťa po zvracaní? Strava po otrave jedlom je základnou zložkou liečby. Ak to nie je možné, akákoľvek liečba dieťaťa bude neúčinná. Nižšie sú uvedené základné pravidlá a odporúčania týkajúce sa výživy dieťaťa po otrave.

  • Dodržujte diétu. Jedzte často av malých porciách. Detskí výživu odporúčajú jesť trochu každé 2-3 hodiny. Veľkosť jednej časti dieťaťa by nemala prekročiť veľkosť jeho ruky. Táto diéta pomáha zlepšovať črevnú motilitu, reguláciu pankreasu a pečene.
  • Pripravte pokrmy pre dieťa v rúre, parníku alebo varu. Tieto spôsoby varenia pomáhajú udržiavať živiny v potravinách. Potraviny pripravené týmito diétnymi metódami nezaťažujú tráviaci systém a sú ľahko stráviteľné.
  • Poskytnite dieťaťu oddelené jedlá. Nie je potrebné miešať bielkoviny a sacharidov potravín. Napríklad je lepšie jesť kura a kašu oddelene od seba. Samostatné potraviny umožňujú ľahké trávenie.
  • Teplota jedla a nápojov by mala byť pri izbovej teplote. Teplé a studené dráždi sliznicu pažeráka a žalúdka, spomaľuje regeneráciu.

Pamätajte, že v prípade otravy jedlom je deťom prísne zakázané podávať vyprážané, údené, korenené a mastné jedlá.

Funkcia pitného režimu

Pitný režim - neoddeliteľná súčasť stravy v prípade otravy. Detské telo stráca veľké množstvo tekutiny spolu so zvracaním a hnačkou. Ak chcete kompenzovať tieto straty, môžete piť veľa vody. Najlepšie je piť trochu a často. Najlepšie je piť 1 polievkovú lyžicu tekutiny každých 10 minút.

Upozorňujeme, že pri ťažkej otrave s ťažkou intoxikáciou sa v nemocnici lieči dehydratácia dieťaťa. Požadované množstvo tekutiny sa vstrekne intravenózne.

Nápoje povolené u detí s otravou:

  • alkalická nesýtená minerálna voda, ako je Borjomi;
  • slabo osladený čierny čaj;
  • kompót zo sušeného ovocia;
  • stolovej vody.

V prípade otravy je zakázané piť čerstvo stláčané alebo skladované šťavy, silný čaj, kyslé alebo sýtené nápoje.

Čo môžete jesť v prvý deň otravy

Podľa nových protokolov WHO je potrebné začať kŕmiť dieťa v prvý deň otravy jedlom. Predtým to bolo myšlienka, že musíte prvých niekoľko dní hladovať.

Strava po otrave u detí v prvý deň choroby je prísna. Zoznam výrobkov, ktoré sa môžu dieťaťu počas tohto obdobia podávať, je obmedzený. Zahŕňa nasledujúce jedlá:

  • varená ryža alebo sliznica ovsených vločiek;
  • galetické sušienky bez ochutenia;
  • plnený biely chlieb.

Povolené produkty v nasledujúcich dňoch

Čo kŕmiť dieťa po otrave? Výživa v strave by sa mala dodržiavať najmenej týždeň po výskyte chorôb prenášaných potravinami.

Nižšie je to, čo môžete jesť po prvom dni otravy:

  • chudý kurací vývar, varený bez korenia zo sviečkovice. Môže sa jesť so sušeným bielym chlebom;
  • varené chudé mäso z kurčiat alebo moriek. Pre ľahšiu asimiláciu môže byť mäso skrútené alebo šľahané v mixéri;
  • zeleninová polievka so zemiakmi, mrkvou a cuketou;
  • ryža a ovsené vločky varené vo vode;
  • banány sú jedinými plodmi, ktoré môžu byť po otrávení čerstvé;
  • pečené v rúre alebo mikrovlnných jablkách;
  • nízkotučný tvaroh, kefír, môžete začať jesť 4-5 dní;
  • chudé ryby (dusené alebo pečené v rúre);
  • varené vajcia alebo parná omeleta varená v mlieku;
  • varené zemiaky, mrkva, cuketa a tekvica.

Zakázané výrobky

Zoznam zakázaných potravín a jedál po otrave jedlom u detí je veľmi široký. Pozostáva z potravy, ktorá negatívne ovplyvňuje tráviaci systém a metabolické procesy v tele dieťaťa.

Keď sú deti otrávené, sú prísne zakázané nasledujúce potraviny:

  • tučné mäso a ryby;
  • tvrdý syr;
  • klobásy, klobásy, wieners, slanina a sadlo;
  • mäsové droby (pečeň, obličky, žalúdok, jazyk, mozog, pľúca);
  • Skladovanie polotovarov;
  • čokoláda;
  • výrobky z múky, múčniky, marmelády;
  • všetky potraviny vyprážané alebo údené;
  • čerstvé jahody, ovocie a zelenina (okrem banánov);
  • kakao, káva;
  • huby;
  • Nakladané a konzervované potraviny;
  • kečup, kyslá smotana, majonéza, teplé korenie;
  • rôzne sladkosti, marshmallows;
  • sladká sóda;
  • cestoviny.

Ako nakupovať a vyberať produkty

Pri vývoji otravy jedlom u detí by sa pri kúpe potravín mala venovať osobitná pozornosť výberu. Nižšie sme pre vás zostavili odporúčania, ktoré pomôžu pri získavaní bezpečných a zdravých potravín pre vaše dieťa.

  • Kúpiť produkty len v certifikovaných bodoch. Vyhnite sa prírodným trhom a kioskom. Najlepšie je vziať ich vo veľkých supermarketoch alebo na oficiálnych trhoch.
  • Vyžiadajte si faktúry a výsledky kontroly výrobkov. Predávajúci je povinný tieto doklady predložiť kupujúcim.
  • Skontrolujte trvanlivosť výrobkov. Tovar po lehote splatnosti môže viesť k otrave. Upozorňujeme, že sa musíte pozrieť na dátum výroby. V obchodoch je niekedy zapečatený novším dátumom.
  • Dbajte na vzhľad tovaru. Napríklad poškodené banány z kože môžu byť nebezpečné.
  • Pri nákupe si čuchajte mäso. Čerstvé, neošetrené mäso necíti. Ale časti mäsa nie sú prvou čerstvosťou spracovanou v obchodoch s formaldehydom alebo chlórom. Oslabené telo dieťaťa môže negatívne reagovať na takéto chemicky ošetrené zastarané mäso a môže byť znovu otrávené.
  • Nekupujte mrazené potraviny (mäso, ryby, zeleninu). Možno neviete, koľkokrát boli rozmrazené a znovu zmrazené. Takéto potraviny môžu byť nebezpečné pre zdravie.
  • Nekupujte hotové jedlá pre vaše dieťa v obchodoch alebo reštauráciách. Môžete sa spoľahnúť na kvalitu a bezpečnosť potravín len v prípade vlastného výberu výrobkov a varenia.

Príklad jedálneho lístka pre dieťa po otrave

Nižšie uvedená tabuľka zobrazuje príklad denného jedálneho lístka pre dieťa po otrave jedlom.

Diéta po otrave pre dieťa

Žiaľ, často sa vyskytujú otravy jedlom u detí. V takýchto prípadoch sa okrem liečby špecialistom odporúča prijať špecifickú diétu, ktorá môže pomôcť telu dieťaťa doplniť životne dôležité stratené látky a obnoviť zdravie dieťaťa po chorobe vo väčšej miere.

Mierny stupeň intoxikácie u detí, najmä terapia, je v podmienkach domova úplne úspešný, ale dodržiavanie určitých odporúčaní o výžive detí je mimoriadne dôležité. Správne zložená diéta pomôže s maximálnou rýchlosťou eliminácie hnačky a nutkaním na roubík, ktoré sú akútnymi príznakmi tohto ochorenia, aby zároveň obnovili fungovanie celého tráviaceho systému.

Po otrave jedlom by mala byť diéta založená na niekoľkých zásadách, ktoré sa budú posudzovať o niečo neskôr.

Na čo slúži?

V prípade intoxikácie typu potravinovej diéty musí špecifický poskytnúť:

  • vytvorenie priaznivých podmienok na obnovenie adekvátnych funkcií gastrointestinálneho traktu;
  • eliminácia dehydratačných procesov, ktoré sú spôsobené častým nárazom;
  • poskytovanie tela deťom živinami, ako aj minerálnymi soľami, aby sa zabránilo plytvaniu;
  • obnovenie rovnováhy medzi soľou a vodou.

Všetci rodičia vedia, že po intoxikácii jedlom deti potrebujú jesť menej, ale pijú viac, ale celý zoznam výrobkov odporúčaných na konzumáciu a zoznam kontraindikovaných potravín nie sú všetky spomínané.

Výkonový algoritmus

Pri intoxikácii žalúdka v čreve sa môžu objaviť určité procesy, ktoré môžu viesť k vzniku zápalu v tráviacom systéme, ako aj niektorých jeho orgánov, najmä chronického typu.

V období tejto pečene výrazne trpia sliznicami. Poruchy adekvátnej šťavy a sekrécie tráviaceho hlienu sú poškodené, čo ovplyvňuje črevnú peristaltiku a reguláciu svalového tonusu.

Pri vytváraní princípov príjmu potravy sa berú do úvahy dominantné prejavy ochorenia: hnačka, zhoršená gastritída alebo gastroenteritída, ktorá kombinuje hnačku a retikulárnu emetiku.

Najzávažnejšie je, že každá z vyrobených dávok je povinná mať úsporný účinok na sliznicu črevného traktu so zápalom.

V dôsledku významných strát tekutín a zvýšenej teploty môže byť narušená rovnováha medzi soľou a vodou, ktorá spôsobuje zahusťovanie krvi a zvyšuje sa intoxikácia, to znamená bolestivý stav ľudského tela, ktorý je spôsobený vystavením toxickým alebo škodlivým látkam, ktoré sa vytvárajú v ľudskom tele alebo prísť von.

Podľa tohto dôvodu v prioritnom režime musia deti zabezpečiť primeraný pitný režim.

Aby sa zachoval detský organizmus, je potrebné poskytnúť metódu a čas na stanovenie trávenia lepením na určité techniky vykonávania detskej stravy u detí:

  1. Dodržiavanie predpísaných stupňov technickej, mechanickej, relaxačnej alebo chemickej, čo znamená, že potraviny by sa mali poskytovať deťom v stave, ktorý je čiastočne tenký alebo vodnatý, nemá agresívne zložky, ktoré dráždia črevnú sliznicu a žalúdok, a tiež má ukazovateľ teplej teploty. V tomto období je rozumná spotreba výrobkov so zníženým obsahom mikroprvkov sacharidov s vlákninou, ako aj obmedzenie spotreby lipidov.
  2. Dodržiavanie pravidiel výživy, ako sú oddelené, prejavuje sa v nezmiešaní produktov s významným obsahom mikroprvkov, ako sú bielkoviny alebo sacharidy v jednom jedle. Ryby a mäso teda nemožno konzumovať obilninami alebo zemiakmi, ovocie a zeleninu, naopak, sú kombinované so všetkými druhmi výrobkov.
  3. Potreba organizmu je minerálna látka s vitamínmi v akútnom období sa zvyšuje s rýchlosťou blesku, a preto je jednoducho nutné použiť ďalšie vitamínové prípravky, ktoré musia nevyhnutne obsahovať vitamín C, podskupiny B a A, ktoré môžu zlepšiť metabolické procesy, ako aj zvýšiť odolnosť organizmu. Pre dieťa, ktoré sa zotavuje a nemá emetické nutkania, je potrebné predpísať komplexy rôznych prípravkov pre deti s obsahom vitamínov, aby sa naplnili všetky „stratené“ vitamíny, ako aj tie, ktoré chýbajú, ktoré sa nedajú získať bežnými výrobkami.
  4. Sacharidová zložka v strave musí byť adekvátna, s exacerbáciou ochorenia s prejavmi toxémie a so zvýšeným teplotným indexom, pretože môžu posilniť fermentačné procesy v črevách.
  5. Výživa musí úplne závisieť od časti tráviaceho traktu, ktorý je ovplyvnený toxickými alebo infekčnými agensmi, alebo od toho, ako sú funkčné vlastnosti poškodené a či sú vyjadrené v akom stupni zápalového typu zmeny.
  6. Je potrebné vyložiť komoru v rozsahu maximálneho čreva, a preto nie je možné donútiť dieťa vyschnúť, keď to nechce. Medzi príjmom potravy je potrebná prestávka až dve a pol hodiny, aby sa zažívací proces nikdy nerušil.
  7. Telo stratilo veľa elektrolytických činidiel, preto je nevyhnutné, aby doplnilo nedostatočne biologicky aktívne látky, a preto je jeho výživa bohatá na minerály a tiež bohatá na vitamíny. V čase rekonvalescencie by príjem komplexov rôznych vitamínových a minerálnych mikroprvkov fungoval dobre. Okrem obvyklej vody, môžete piť minerálne, ak uvoľníte plyn vopred. Pred vykorisťovaním sa odporúča získať odporúčania od špecialistu, pretože v jeho zložení je rôznorodý a zacielený podľa typu choroby, ktorú dieťa malo.
  8. Ak sa dieťa dostane do tvrdého odmietnutia prijať jedlo, nie je potrebné ho nútiť, pretože môže znovu vyvolať zvracanie. Nemocné dieťa si nemusí dopriať ani jednu, pretože chce mať možnosť jesť niektoré nepotrebné produkty, ako je napríklad cola, čipy atď., Ktorých konzumácia aj zdravého človeka môže spôsobiť mierne bolestivý stav. Nie je čo povedať o škodách, ktoré takéto výrobky môžu spôsobiť telu zmírnenou intoxikáciou. Sú schopné zápalu v spôsoboch vylučovania žlčových žliaz, alebo pankreasových žliaz, najmä ak sú poškodené toxínmi črevného traktu.
  9. Pri zostavovaní zoznamu jedál pre choré dieťa je potrebné v prvom rade zvážiť dostatočný objem v potrave živočíšneho proteínu. Týka sa to najmä mliečneho proteínu, ktorý je schopný mať lipotropný účinok, ktorý je najdôležitejší pre vývoj funkčného pečeňového funkčného systému, ktorý trpí neutralizáciou toxických látok, ktoré sa akumulujú v ľudskom tele. Množstvo lipidov po intoxikácii nemusí prekročiť fyziologickú potravinovú normu, ktorá klesá takmer päťnásobne v prvých pár dňoch ochorenia. Produkcia enzýmov na trávenie lipidov, so znížením chuti do jedla s dehydratáciou, je narušená, čo spôsobuje škodlivý účinok na rovnováhu organizmu alkalickej kyseliny a jej posun na kyslú stranu a zhoršuje sa stav dieťaťa. Všetky druhy lipidov by sa mali dieťaťu poskytovať len ako súčasť už vytvorených jedál, bez toho, aby ich prezentovali v najčistejšej forme, pretože to môže zhoršiť zníženie chuti do jedla.
  10. Akonáhle sa teplotné ukazovatele vrátia do normálu, ako celkový stav dieťaťa a toxické účinky ustúpia, diéta sa musí pomaly rozširovať a postupne sa približovať k fyziologickému.
  11. Pamätajte si, že sú ľahko stráviteľné produkty a ten, ktorý strávi vychudnutý žalúdok, sa stane „vrčaním“.

Čo je zakázané jesť?

Obmedziť deti po intoxikácii potrebujú veľmi významné množstvo produkcie.

Na samom začiatku zoznamu nájdete rôzne sódy, sušienky s hranolkami, rýchle občerstvenie s žuvačkou a ďalšie "škodlivé" produkty, ktoré milujú deti našej doby.

  • pečivo;
  • jačmeň, yachka, pshenka;
  • fazuľa, ako je hrášok, cícer, fazuľa a šošovica;
  • mäso je tučné a soľné;
  • pečivo;
  • ovocie a šťavy zo smotany, citrusov, hrušiek a hrozna;
  • pečenie;
  • saláma;
  • uhorky, kapusta a reďkovky;
  • Konzervované potraviny;
  • maslový / slnečnicový olej, podávaný v etapách ako prísada v malých dávkach, ale nie ako samostatný produkt;
  • údené mäso

Napriek rozsiahlemu zoznamu zakázaných výrobkov je pre deti stále dostatok potravín.

Čo jesť je povolené

Jednému ročnému dieťaťu je najlepšie jedlo materským mliekom za akýchkoľvek podmienok. Bábätká na návnade s chorobami sa zastavia, obnovujú sa kvôli incidentu so zhoršeným obdobím. "Vypadni" z diéty nútené po etapách, v malých porciách so zavedením ryže a pohánkovej kaše, ovocného pyré a zeleniny pyré, mäsových suflé.

  • repa, karfiol, pečené jablká, mrkva, brokolica, banány. Zemiaky sa postupne zavádzajú ako zdroj komplexných sacharidov, paradajková šťava ako náhrada kečupu a dusené paradajky;
  • sušienky;
  • ovsené vločky;
  • sušienky;
  • škrobové želé so štipkou bobúľ alebo ovocných štiav;
  • bochník pšeničný suchý;
  • Odvar zo sušeného ovocia, dokonale dopĺňajú minerály a vitamíny, ktoré sú nedostatočné a obnovujú črevnú sliznicu. Používa sa ako náhrada čokolády a sladkostí, ale aj s akýmkoľvek typom stravy namiesto sladkostí. Slivky a figy majú laxatívny, hladký účinok a po úplnom dostatočnom dodaní trávenia do normálneho vzhľadu môžu matice poskytnúť dieťaťu;
  • všetko okrem detského mlieka je eliminované, nahradené jogurtom, kefirom, ryazhenkou, atď. Syrový syr sa pridáva v množstve niekoľkých lyžičiek a rozpustené maslo sa vkladá len do kaše;
  • mäso sa takmer nespotrebuje, ak sa typ kurčiat a králikov podáva denne žĺtok a semenníky, morské ryby;
  • zeleninové pyré pre deti a suflé pre mäso z nádob bez veľkého nadšenia, preferujúc čerstvé potraviny.

Po intoxikácii je najdôležitejším bodom liečby spotreba obrovského objemu tekutiny, ktorá zabráni dehydratačným reakciám a prispeje k rýchlej eliminácii rôznych toxínov z ľudského tela.

Ona môže mať pohľad usadil alebo varené s ukazovateľom teploty teplej alebo miestnosti.

Recepcia sa vykonáva tretinu hodiny pred jedlom alebo po 60 minútach po nej, počas ktorej je používanie zakázané, pretože enzymatická koncentrácia klesá, čím narúša procesné trávenie. Zelený, nie silný, čajky roztrúsené medom alebo cukrom, prípadne šalátový odvar alebo ríbezľový list / malinový tinktúr, a možno aj meduňka medová, sušené ovocné kompoty, ovocné nápoje berry sú tiež použiteľné v túto hodinu.

Žiadne koncentráty, len zriedené. Je tiež možné, aby si špecialista objednal dieťa s Rehydronom zriedeným vodou, ktorú dieťa môže odmietnuť kvôli svojej slanej chuti.

Je to však miera potreby obnoviť rovnováhu ľudskej soli a vody v tele, preto je zničená v tekutine, takže dieťa necíti svoju nepríjemnú chuť.

Pravidelná minerálna voda môže úplne nahradiť Regidron svojím účinkom na telo.

Režim spotreby potravín

  1. Jedlo sa koná šesťkrát denne v malých dávkach.
  2. Medzi nimi musí byť medzera okolo pár hodín.
  3. Objem potravy na začiatku diéty je omnoho menší ako v iných prípadoch, a preto sú nepokoje a nútené kŕmenie detí zbytočné a dokonca niekedy škodlivé. Na úrovni pred morbídou sa príjem potravy vráti počas piatich dní po ukončení klinických akútnych prejavov intoxikácie.

Algoritmus varenia

Utrite všetky výrobky, ktoré potrebujete, cez sito alebo brúsiť v mixéri, pomaly sa vracajú k obvyklému typu jedla pre deti, ktoré musia byť dusené, dusené, varené alebo pečené, obilniny musia byť tenké.

Pri varení obilnín sa mlieko zriedi na polovicu vodou. V tomto okamihu je kaša tekutým Herkulesovým a ryžovým vývarom, polievky z mäsa alebo zeleniny rôznych druhov, obzvlášť rozstrapkané, z vývaru, z ktorého sa odstraňujú lipidy, a rezance s malými šplouchami zelene.

Souffle je vyrobený z krútených rýb alebo živočíšnych produktov. Je zakázané brať grilované pokrmy, marinády, výrobky s veľkou kapacitou farbív a konzervačných látok, pražené konzervy, množstvo korenia, pretože môžu dráždiť sliznice v črevách žalúdkom, čo má silný negatívny vplyv na pečeň.

Mäkké mäso

Zloženie: 5 gramov pšeničného chleba a 60 gramov mäsa, štvrtina vajíčka, pár lyžíc vývaru, pol lyžice masla.

Recept: Vyčistite mäso a hromady mäsa z drvičov, zošívajte a parte ho až do polovice pripravenosti malým množstvom tekutiny, pridajte chlieb ponorený v ľadovo studenej vode do malého mlynčeka na mäso. Nalejte vývar s vajcom, miešajte; Vložením hmoty do hrnca, namazaním maslom a krutónmi, vložíme do rúry a premiešame pod vekom vody s vodou tretinu hodiny.

Ryžová kaša s mliekom

Zloženie: lyžička čajovej lyžičky, vybraná soľ na chuť, jedna a pol polievková lyžica ryže a štvrtina l. krémový maslový olej, šálka mlieka zriedená s trochou vody na polovicu.

Recept: krupica sa umyje a naleje do vriacej vody, kde sa varí, až kým sa nezmäkne, potom sa prepláchne cez sito s prídavkom horúceho mlieka za stáleho miešania, ponáhľa sa cukrového zhonu na pár alebo tri minúty na zahustenie kaše. Potom sa odstráni a znovu naplní maslitsy.

Diéta diéta

Musí prejsť určitým časovým obdobím po intoxikácii potravou predtým, než sa vrátite k obvyklému spôsobu absorpcie potravy.

U detí trvá až niekoľko týždňov, keď je telo po dokončení rekonštrukcie schopné znovu spracovať vlákninu a ťažké sacharidy.

V prípade zápalov v gastrointestinálnom trakte a zhoršeného fungovania pečene môže byť nutná reštrikcia potravy na niekoľko mesiacov s výberom jednoduchých potravín a častých, ale málo výživných jedál.

Pre tých pár týždňov, zatiaľ čo dieťa nasleduje túto diétu, môže snívať o škodlivých obľúbených jedál, ako sú čokolády, rýchle občerstvenie, hranolky a sódu, a preto, aj keď rodičia chcú, aby deti dopriať, čo im umožňuje jesť a jesť, čo chcú. to je nemožné, pretože žalúdok sa nedokáže vyrovnať a môže dôjsť k otrave.

Čím viac dieťaťa vypije po otrave, tým skôr sa jeho stav zlepší a objaví sa jeho chuť k jedlu. V čase choroby je potrebné komunikovať s dieťaťom, zaujímať sa o jeho zdravie a túžby, ponúknuť mu rôzne jedlá zo zoznamu povolených. Ak má dieťa právo na výber, psychologicky mu pomôže začať jesť rýchlejšie.

Detská výživa po otrave

Na rýchle obnovenie trávenia a zlepšenie pohody je potrebné zlepšiť výživu dieťaťa po otrave. V jednoduchom prípade sa choroba často lieči doma, takže rodičia by sa mali starať o správne menu, diskutovať o vlastnostiach dennej stravy s odborníkom. To pomôže udržať rovnováhu prospešných látok, eliminuje nepríjemné príznaky vo forme črevnej nevoľnosti.

Vlastnosti tela dieťaťa

Takmer vždy sa príčina otravy detí stáva patogénom. Rôzne baktérie vstupujú do úst so špinavými rukami, hračkami, po kontakte s domácimi zvieratami. Problém sa zhoršuje v teplej sezóne, čo je najvýhodnejšie pre reprodukciu patogénov:

  • enterokoky;
  • zlatý stafylokoky;
  • streptokok;
  • E. coli;
  • salmonely.

V ohrození, deti navštevujúce materskú školu alebo školský tábor: v prípade potreby pripravujú veľké množstvo potravín, kuchynskí pracovníci často zanedbávajú hygienické pravidlá. Stávajú sa nosičmi alebo používajú kontaminované potraviny. S rotavírusovou infekciou sa možno stretnúť pri prehĺtaní vody zo zásobníka počas odpočinku.

Výživa dieťaťa po otrave jedlom sa vyberie na základe vyšetrenia lekárom a zdravotného stavu. S rozvojom infekcie sa dieťa stáva veľmi slabým a nemôže odolať nebezpečným patogénom. Ťažká intoxikácia sa vyvíja, čo má za následok nepríjemné príznaky:

  • zvracanie aspoň 3 krát denne;
  • hnačka;
  • nevoľnosť;
  • bledosť kože.

Slabosť a teplota po otrave u dieťaťa často komplikujú priebeh ochorenia. Keď baktérie vstupujú do čreva, prospešná mikroflóra zomiera a nemôže odolať agresívnym streptokokom alebo rotavírusom. Imunita klesá, žalúdočná sliznica je značne zapálená, znižuje sa chuť do jedla. Deti odmietajú aj tie najobľúbenejšie výrobky, strácajú silu, veľa spia.

Pre plný rozvoj tela dieťaťa vyžaduje určité množstvo minerálov, bielkovín, vitamínov. Dostane ich z vyváženého a pestrého jedla. Ak diéta nebola vybraná pre otravu, vyskytne sa nerovnováha u detí. Niekoľko mesiacov po intoxikácii trpia akútnymi respiračnými vírusovými infekciami, chrípkou a ich výkonnosť a koncentrácia počas vyučovania klesá. Počas 4-6 týždňov sa môže sťažovať na bolesť v črevách, na stoličke je porucha, iné nepríjemné problémy.

Pravidlá kŕmenia dieťaťa otravou

Pankreatitída, bolesť v pankrease, často spája poruchu tráviaceho systému. V krvi stúpa hladina toxínov, sú narušené pečeňové funkcie a obličky sú preťažené. Na zníženie rizika takýchto komplikácií je potrebné dodržiavať špeciálnu diétu pre deti s otravou jedlom. Účel prísnej diéty:

  • udržiavať rovnováhu vitamínov, aminokyselín, vody;
  • posilniť ochranné sily;
  • zmierniť podráždenie steny žalúdka;
  • znížiť úroveň toxických látok;
  • Udržujte vysoký krvný obraz.

Prvý deň počas exacerbácie infekcie sa odporúča odstrániť pokrmy obsahujúce veľké množstvo balastných látok. Preťažujú črevá, zvyšujú podráždenie a peristaltiku, ktorá pri hnačke veľmi dehydruje telo. Patrí medzi ne celozrnný chlieb, niektoré obilniny a ovocie.

Diéta na otravu detí je založená na nasledujúcich pravidlách:

  • všetko musí byť vyčistené do stavu tekutých zemiakových kašovitých zemiakov bez hrudiek;
  • na varenie je lepšie použiť dvojitý kotol, piecť výrobky bez oleja;
  • nemali by sa podávať teplé alebo studené jedlá;
  • pri varení vylúčené korenie a omáčky.

Jedlo v prípade otravy u dieťaťa sa podáva v malých porciách. Sú redukované na niekoľko lyžíc, aby nedošlo k preťaženiu zapálenej žalúdočnej podšívky. Nasledujúci postup sa opakuje za 2-3 hodiny. Rodičia sa musia uistiť, že pacient nepochytáva jedlo. Komarovsky a niektorí lekári odporúčajú nečakať na pocit hladu: omrvinky za 2 roky nebudú môcť formulovať túžbu, takže je nevyhnutné, aby mu ponúkol jedlo sám.

Ako kŕmiť dieťa so zvracaním

Mnohí rodičia nevedia, ako kŕmiť dieťa s otravou jedlom prvý deň. Je potrebné mať na pamäti, že hnačka vyvoláva dehydratáciu. Intenzívne odstraňuje prospešné látky, ktoré výrazne zhoršujú stav omrvinky. Ak sa pozoruje vracanie a hnačka, môžu sa podať zdravé nápoje:

  • Nesladená ovocná šťava bez buničiny;
  • prírodné šťavy zriedené vodou;
  • čierny alebo zelený čaj;
  • infúzia harmančeka alebo šípky;
  • minerálna voda (predbežné uvoľňovanie plynu).

Niekedy dospelí dávajú sušené ovocie kompóty. Pre ich prípravu nemôže mať slivky a hrušky, ktoré ďalej stimulujú kontrakcie konečníka. Ľahký fixačný účinok dáva hrozienka, sušené marhule, jablká obsahujúce draslík, sodík a horčík.

Jedlo s otravou dieťaťa často vyvoláva reflex. Malé deti reagujú bolestne na svoj prejav. Niektorí sa obávajú a absolútne odmietajú akýkoľvek nápoj, vyplivajú vodu. V tejto situácii nerobte bez lekárskej starostlivosti. V nemocnici sa odporúča užívať dieťa so špeciálnymi roztokmi s prídavkom vitamínov a minerálov, ktoré zabraňujú dehydratácii.

Doma, prvý deň, ovocné nápoje a kompóty sa môžu striedať s prípravkami obsahujúcimi antiemetické a dehydratačné zložky: Regidron, Oralit, Glukosolan. Takéto roztoky vody a soli sú nevyhnutné v prípade odmietnutia potravy, upokojujú podráždené steny žalúdka. Pomáhajú normalizovať produkciu enzýmov zodpovedných za trávenie potravy, stimulujú vzhľad apetítu.

Čo môže kŕmiť dieťa s otravou

Na stimuláciu gastrointestinálneho traktu sa odporúča zriediť chudé menu v prípade otravy u detí s čerstvo pripravenými potravinami:

  • pokrčené banánové plátky;
  • dusené brokolice;
  • domáci jogurt;
  • odstredený jogurt.

Mliečne výrobky sú lepšie kúpiť v detskej kuchyni alebo variť sami. Na zlepšenie chuti by sa nemal klásť cukor ani ovocie, pridávať si sirupy. Môžete použiť hotové zemiakové kaše na kŕmenie, ale len po kontrole dátumu exspirácie a zloženia. Pre dojčatá, všetky odporúčania sú viac individuálne, tak si prečítajte o otrave HB tu.

Výber toho, čo môžete jesť po zvracaní dieťaťa, by sa mal opierať o ľahké obilniny. Najlepšie sa varia v malých porciách ovsených alebo ryžových krupíc. Pokrývajú žalúdočnú sliznicu tenkým filmom, zastavujú nevoľnosť a saturujú minerálmi. Pripravte takéto misky na čistenej vode bez pridania oleja alebo cukru, utrite mixérom do homogénnej hmoty.

Keď sa prejaví záujem o potraviny, diéta po otrave jedlom sa rozšíri na niekoľko zdravých jedál:

  • zeleninové polievky;
  • mletý tvaroh;
  • kuracie prsia bez tuku;
  • dusená zelenina (mrkva, cuketa, zemiaky).

Dieťa vo veku 4 rokov môže byť ponúknutý beztučný vývar varený so zeleninou. Ak je ťažké rozhodnúť sa, ako nakŕmiť dieťa po hnačke, je mu ponúknutý kúsok sušeného bieleho chleba, sušienok alebo sušienok. V kombinácii s liekmi, správna dávka zabraňuje vzniku kŕčov a koliky, zastaví poruchu.

Menu na zlepšenie trávenia

Zoznam, ktorý deti môžu jesť v prípade otravy, je doplnený o ľahké a výživné jedlá za niekoľko dní:

  • Pečené jablká;
  • voňavé ovocné želé;
  • parná omeleta;
  • nízkotučné varené ryby;
  • kotlety z dvojitého kotla.

Prvých 5 - 7 dní dieťaťa sa kŕmia zlomok, rozdelí všetky objemy potravy 6 krát. Takže žalúdok nie je preťažený, tráviaca šťava je bohatšia. Približná diéta dieťaťa po otrave je veľmi jednoduchá na prípravu:

  • Raňajky: slaná kaša na vode s 1 lyžičkou masla, 1 varené vajce, želé, uzvar s krekry.
  • Obed: pyré polievka alebo vývar so sušeným chlebom, pečené zemiaky, dusená zelenina.
  • Večera: cuketa alebo mrkvové pyré, pečené jablko s tvarohom, parné ryby.

Malé občerstvenie vo forme kompótu, želé, sendvič s paštikou dopĺňajú menu. Crunch musí ponúknuť čistú vodu, sladenú citrónovou šťavou.

Čo sa nemá podávať v prípade otravy

Jedlo po otrave jedlom u detí je najlepšie urobiť ľahké. V čase ošetrenia je kravské mlieko v akejkoľvek forme zakázané. Zvyšuje len hnačku, narúša obnovenie mikroflóry. Nahrádza sa fermentovanými mliečnymi výrobkami, ktorých množstvo sa s regeneráciou zvyšuje.

Po otrave mastnou, slanou a škodlivou potravou dieťa nekrmte, preto sú vylúčené:

  • čokoláda a sladkosti;
  • salámy;
  • kyslé ovocie;
  • akékoľvek omáčky, majonéza;
  • Sýtené nápoje;
  • bravčové polievky;
  • jedlá z húb.

Dokonca aj obyčajné cestoviny sa ťažko strávia a zhoršujú stav zapálenej sliznice žalúdka. Nebezpečne vyprážané mäso, klobásy a kečup. Nové produkty by mali byť zavedené bez ponáhľania do jedálneho lístka 2-3 týždne po úplnom obnovení stoličky.

Charakteristiky stravy

Prvé dni jedla u detí s otravou by mali byť polotekuté. Všetky jedlá sú pripravené pre 1-2 porcie, bez pridania príchutí, korenia, bobkového listu. Potrebné na dosiahnutie neutrálnej chuti. Dušená zelenina sa varí do stavu mäkkého kaše, jemne zomelie niekoľkými lyžičkami zeleninového vývaru. Strava sa postupne riedi varenými obilninami prosa, ovsených vločiek.

S bolesťou v žalúdku a slabosťou je ťažké dostať svoje dieťa vyskúšať jedlo. Preto by sa diétne jedlá pre deti s otravou mali podávať vo svetlých tanieroch, zdobených dekorom varenej zeleniny. To spôsobí záujem a povzbudí chuť k jedlu. Odporúča sa dať ratolest greeny, kúsok masla, malé kocky sušienok.

Ako si vybrať produkty

Tvárou v tvár infekcii je ľahké kedykoľvek počas roka. Preto by rodičia mali vedieť nielen to, že môžete jesť dieťa po otrave. Dospelí by sa mali naučiť starostlivo vyberať kvalitné produkty, z ktorých majú prospech všetci:

  • Je lepšie upustiť od akvizície mrazených potravín, ktoré obsahujú len veľmi kvalitné mäso.
  • Neváhajte cítiť filety alebo ryby, požadovať dokumenty potvrdzujúce ich čerstvosť.
  • Je lepšie vybrať si domáce ovocie a zeleninu pre sezónu, ktoré neobsahujú pesticídy a dusičnany.
  • Dávajte pozor na dátum exspirácie, zloženie na štítku, bezpečnosť balenia.
  • Baby zemiaková kaša sa odporúča kúpiť v sklenených nádobách, preskúmať konzistenciu a farbu výrobku.

Neodporúča sa kupovať mäso alebo mlieko z rúk. Otrava jedlom je často diagnostikovaná po návšteve kaviarne alebo snack barov. Preto na dlhé prechádzky by ste mali vziať domáce krutóny, galetnye cookies alebo banán, termosku s čajom alebo mors.